Deliziosi biscotti tagliati a pezzetti con M&M's
Voti: 1
Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 30
Complessità: facilmente
Porzioni: 30
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 190, grasso totale 10 G., grassi saturi 5 G., proteine 2 G., carboidrati 24 G., fibra 1 G., colesterolo 28 mg, sodio 101 mg, zucchero 15 G.
Calorie 190, grasso totale 10 G., grassi saturi 5 G., proteine 2 G., carboidrati 24 G., fibra 1 G., colesterolo 28 mg, sodio 101 mg, zucchero 15 G.
"Ho aggiunto tutto il possibile a questi biscotti", racconta Ree Drummond. "Hanno un sapore meraviglioso. Il delicato sentore di burro d'arachidi e Nutella, le noci tritate finemente e gli M&M's li rendono davvero speciali. Li adorerete di sicuro!"
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2,5 tazze di farina di prima qualità
- 1 cucchiaino di caffè istantaneo in granuli
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 220 g di burro ammorbidito
- 1 tazza e 1/4 di zucchero di canna
- 1/4 di tazza di zucchero semolato
- 2 uova
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di crema spalmabile al cioccolato e nocciole, come la Nutella
- 2 cucchiai di burro di arachidi cremoso
- 3/4 di tazza di caramelle al cioccolato, come le M&M's, tritate grossolanamente, più altre a piacere.
- 1/2 tazza di noci pecan tritate finemente, più altre a piacere
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, uova, burro di noci e cioccolato, trascinare, noci pecan, burro di arachidi, zucchero di canna, caffè
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola, mescolate la farina, il caffè istantaneo, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescolate bene e mettete da parte. In un'altra ciotola, lavorate il burro con lo zucchero di canna e quello bianco fino a ottenere una crema. Incorporate le uova, una alla volta, poi aggiungete la vaniglia. Aggiungete la crema spalmabile al cioccolato e nocciole e il burro di arachidi e mescolate. Aggiungete gradualmente il composto di farina, mescolando delicatamente dopo ogni aggiunta. Unite le caramelle al cioccolato e le noci pecan tritate e mescolate delicatamente. Aggiungete altre caramelle o noci se necessario.
- Adagiate l'impasto su un lungo foglio (o due fogli più corti) di carta da forno o pellicola trasparente. Arrotolate delicatamente l'impasto formando un cilindro compatto. Mettete l'impasto in frigorifero per almeno 3-4 ore oppure in freezer per 20-30 minuti.
- Preriscaldare il forno a 190 °C.
- Ritagliate il numero di biscotti desiderato e disponete le fette su una teglia. Più le fette sono spesse, più distanziatele. Cuocete in forno fino a doratura, per circa 10 minuti.
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