Lavash con ripieno di frutta
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 246, grasso totale 12 G., grassi saturi 8 G., proteine 4 G., carboidrati 30 G., fibra 2 G., colesterolo 35 mg, sodio 205 mg, zucchero 16 G.
Calorie 246, grasso totale 12 G., grassi saturi 8 G., proteine 4 G., carboidrati 30 G., fibra 2 G., colesterolo 35 mg, sodio 205 mg, zucchero 16 G.
Dimenticate il formaggio! Queste quesadillas dorate e dolci sono ripiene di crema spalmabile al cioccolato e nocciole e frutti di bosco freschi. Se lo desiderate, potete aggiungere dei marshmallow per un ripieno filante proprio come quello al formaggio. Potete piegare la tortilla a formare una sorta di tortino oppure a metà. Servite questa quesadilla dolce a colazione o come dessert.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 tortillas di grano da 20 cm, tagliate a metà
- 1 uovo grande sbattuto
- 0,5 tazza di crema spalmabile al cioccolato e nocciole
- Otto fette di frutta fresca spesse 0,5 cm (banana, fragola, prugna vanno bene) oppure 8 marshmallow
- 3 cucchiai di burro non salato fuso
- Zucchero a velo per guarnire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: tortilla, burro di noci e cioccolato, fragola, marshmallow
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Adagiate una metà di tortilla su una superficie di lavoro pulita, con il lato arrotondato rivolto verso di voi. Spennellate i bordi della tortilla con l'uovo sbattuto. Mettete un cucchiaio di crema spalmabile al cioccolato e nocciole al centro della tortilla e guarnite con un pezzo di frutta o un marshmallow. Ripiegate un lato della tortilla sul ripieno, portando l'angolo in posizione ore 6, e premete per sigillare.
- Ripiegate l'altro lato sopra il ripieno in modo che i due bordi si sovrappongano leggermente e l'angolo si trovi anch'esso nella posizione delle ore 6. Sigillate il ripieno all'interno. La quesadilla assumerà la forma di una polpetta triangolare. Ripetete l'operazione con le restanti metà di tortilla e il ripieno.
- In una padella antiaderente capiente, a fuoco medio, sciogliete metà del burro e friggete metà delle quesadillas fino a quando non saranno ben dorate, circa 2 minuti per lato.
- Trasferite le quesadillas su un piatto foderato con carta assorbente. Pulite la padella e friggete le restanti quesadillas allo stesso modo. Spolveratele con zucchero a velo prima di servirle.
Categorie:
Raccolte di ricette
Ricette simili
