Champagne con limonata
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Questo cocktail leggero e frizzante è una splendida alternativa al tradizionale champagne per festeggiare, per un addio al nubilato o per un brunch domenicale. Mescolate lo champagne con limonata fresca e servite in flûte con una fetta di limone. Preparate la limonata in anticipo semplicemente mescolando succo di limone appena spremuto con acqua e sciroppo semplice; la ricetta è riportata di seguito. Poco prima di servire, versate la limonata nei bicchieri e completate con lo champagne.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tazza di zucchero
- 3 cucchiai di acqua
- 1,5 tazze di succo di limone appena spremuto
- 1 bottiglia di champagne o spumante
- Spicchi sottili di limone, per guarnire
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Ricette con ingredienti simili: succo di limone, limonata, Champagne, spumante, sciroppo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, unire lo zucchero e 240 ml di acqua e portare a ebollizione. Cuocere per 1 minuto, finché lo zucchero non si sarà sciolto, quindi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare lo sciroppo.
- In una caraffa, unire lo sciroppo di zucchero raffreddato con il succo di limone e i restanti 2 bicchieri d'acqua e mescolare bene. Riempire un flûte da champagne a metà con la limonata e rabboccare con lo champagne. Guarnire con uno spicchio di limone.
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