Waffle al gusto di cannella con mela

Per cominciare

Prendete una girella alla cannella e mettetela in una piastra per waffle preriscaldata…

Prepara un waffle

…fino a quando non sprigiona un aroma meraviglioso e presenta delle macchie croccanti.

Prossimamente: le mele

Adoro la mela Golden Delicious: ha la buccia sottile e non ha bisogno di essere sbucciata. Ecco il mio modo preferito per tagliare le mele: taglio due lati, poi i bordi più piccoli rimasti. Tolgo il torsolo. Taglio il resto della mela a fette, con il lato piatto rivolto verso il basso.

Unire con burro e altri ingredienti

Mescolate le mele con una manciata di zucchero di canna, un pizzico abbondante di cannella, il burro, un cucchiaino di amido di mais per addensare, un pizzico di sale e la vaniglia, se la usate. Cuocete nel microonde per 2 minuti…

Paradiso delle mele

...o finché le mele non saranno morbide e gradevoli alla vista.

Metti il ​​waffle su un piatto

Una volta che le mele si saranno ammorbidite e leggermente caramellate, potete aggiungere i condimenti al waffle.

Aggiungere guarnizione

Adagiate le fettine di mela sopra il waffle croccante.

Ecco fatto!

Guarnisci con una cucchiaiata di panna montata. Oppure servi con una pallina di gelato. Decora con delle noci pecan candite. Buon appetito!