Waffle con formaggio e prosciutto


Come preparare i waffle al prosciutto e formaggio
Menu:Colazione,
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Questi soffici waffle belgi sono un'alternativa creativa ai classici panini al prosciutto e formaggio. Potete usare la vostra ricetta preferita per l'impasto dei waffle o un preparato già pronto. Basta aggiungere il prosciutto a dadini e il formaggio grattugiato all'impasto e cuocere in una piastra per waffle. Serviteli a colazione con sciroppo d'acero naturale o come spuntino, tagliando i waffle spessi a bastoncini. Chi ama l'abbinamento dolce-salato ne apprezzerà sicuramente il sapore, e i bambini li adoreranno in particolare.

Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 8
Calorie 198, grasso totale 11 G., grassi saturi 4 G., proteine 10 G., carboidrati 15 G., colesterolo 44 mg, sodio 483 mg, zucchero 6 G.


Ingredienti:

  • 1 tazza di prosciutto a cubetti
  • 1 tazza di cheddar grattugiato
  • Un pizzico abbondante di pepe nero macinato
  • 2 cucchiai. impasto per waffle
  • Sciroppo d'acero, per servire
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • In una ciotola capiente, mescolate il prosciutto, il formaggio e il pepe nero all'impasto per waffle precedentemente preparato.
  • Passo 2
  • Preriscaldate la piastra per waffle e spruzzatela con uno spray da cucina. Versate una piccola quantità di pastella nella piastra, spingendola verso gli angoli. Chiudete il coperchio e lasciate cuocere finché i waffle non saranno ben cotti e dorati in alcuni punti, per 6-8 minuti. Continuate la cottura fino a esaurimento della pastella.
  • Passo 3
  • Tagliate i waffle a bastoncini, trasferiteli sui piatti e serviteli con sciroppo d'acero.

Voti: 1

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