Panini con prosciutto, formaggio e mela
Voti: 2
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 449, grasso totale 22 G., grassi saturi 5 G., proteine 19 G., carboidrati 47 G., fibra 9 G., colesterolo 34 mg, sodio 654 mg, zucchero 17 G.
Calorie 449, grasso totale 22 G., grassi saturi 5 G., proteine 19 G., carboidrati 47 G., fibra 9 G., colesterolo 34 mg, sodio 654 mg, zucchero 17 G.
Rotoli di prosciutto, formaggio e mele: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cipolla rossa, tagliata a rondelle sottili
- 1/3 di tazza di yogurt naturale magro
- 2 cucchiai di aneto o prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai di senape al miele
- Sale grosso e pepe macinato fresco
- 1,5 cucchiai di olio d'oliva
- 120 g di prosciutto cotto magro, tagliato a strisce
- 90 g di formaggio svizzero, tagliato a strisce
- 1 cavolo cappuccio lattuga romana, strappare in piccoli pezzi
- 1 mela, tagliata a fettine sottili
- 4 focacce di grano (pita sottile o tortilla) (ricetta tortillas di mais, ricetta tortillas di grano)
- 3 tazze di fragole fresche, tagliate a metà
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cipolla rossa, yogurt, aneto, senape al miele, prosciutto, formaggio svizzero, lattuga romana, mele, tortilla, focacce di grano, fragola
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete la cipolla rossa in una ciotola, copritela con acqua ghiacciata e lasciatela riposare per 10 minuti. Scolatela e strizzatela leggermente con le mani.
- In una ciotola capiente, mescolate lo yogurt, l'aneto, la senape al miele, il sale e il pepe a piacere. Aggiungete l'olio d'oliva e un cucchiaio d'acqua e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Unite la cipolla, il prosciutto, il formaggio, la lattuga e la mela e mescolate bene. Distribuite il composto sulle tortillas e arrotolatele a formare un rotolo. Tagliate i rotoli a metà e servite con le fragole.
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