Frico: Waffle al parmigiano con basilico e limone
Voti: 1
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 pezzi.
Complessità: facilmente
Quantità: 12 pezzi.
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 12
Calorie 49, grasso totale 3 G., grassi saturi 2 G., proteine 4 G., carboidrati 0 G., fibra 0 G., colesterolo 8 mg, sodio 171 mg, zucchero 0 G.
Porzione: 1 di 12
Calorie 49, grasso totale 3 G., grassi saturi 2 G., proteine 4 G., carboidrati 0 G., fibra 0 G., colesterolo 8 mg, sodio 171 mg, zucchero 0 G.
Le croccanti cialde di formaggio frico sono un accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto italiano, antipasto o insalata, e possono essere gustate anche da sole come spuntino o in abbinamento al vino. Le cialde sono preparate con parmigiano grattugiato che si scioglie in forno, trasformandosi in cialde croccanti e leggere, con un delizioso aroma di limone e basilico profumato. Questo antipasto semplice e veloce conquisterà i vostri ospiti con il suo sapore e la sua presentazione originale. Preparatene diverse porzioni in una sola volta!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di foglie di basilico tritate
- 0,5 cucchiai di scorza di limone grattugiata
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio parmigiano, basilico, scorza di limone
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 200 °C.
- In una ciotola, unire tutti gli ingredienti. Disporre un cucchiaio colmo del composto di parmigiano su una teglia rivestita di carta da forno o tappetino in silicone e premere leggermente. Per questa ricetta si consiglia una teglia in silicone. Ripetere l'operazione con il restante composto di formaggio, formando dei mucchietti distanziati di 1 cm. Cuocere in forno per 3-5 minuti, o finché le chips non saranno dorate e croccanti. Lasciar raffreddare e trasferire su un piatto con una spatola piatta.
Categorie:
Ricette simili
