Panini caldi al bacon con salsa Thousand Island
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 4 panini
Complessità: facilmente
Quantità: 4 panini
Ricetta dettagliata per cucinare il piatto - Piccante panini con pancetta e salsa Thousand Island.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 fette spesse di pancetta
- 2 cucchiai (30 g) di burro, più altro se necessario
- 8 fette di pane bianco
- 340 g di formaggio di pecora semiduro con cipollotti, oppure formaggio Cheddargrattugiare grossolanamente
- 4 cucchiai di salsa Thousand Island
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Rosolate la pancetta a fuoco medio fino a renderla croccante, per circa 8 minuti. Scolatela su carta assorbente.
- Aggiungere 1 cucchiaio (15 g) di burro nella stessa padella. Mettere due fette pane biancoCospargete ogni fetta con un quarto del formaggio e adagiatevi sopra due fette di pancetta. Spalmate le altre due fette con la salsa Thousand Island e completate con la pancetta.
Grigliate i panini finché il formaggio non si sarà sciolto, 3-4 minuti per lato, o finché non saranno dorati. Grigliate i panini rimanenti, aggiungendo altro burro durante la cottura.
Autore della ricetta - Greg Morris (Greg Morris), proprietario di The Oaks Gourmet
Categorie:
ricetta / Fast food / panini caldi / Panini
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