Tramezzini caldi con camembert, mele e caramello salato
Voti: 1
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 6 porzioni
Calorie 195, grasso totale 7 G., grassi saturi 4 G., proteine 7 G., carboidrati 26 G., fibra 2 G., colesterolo 19 mg, sodio 358 mg, zucchero 4 G.
Porzione: 1 di 6 porzioni
Calorie 195, grasso totale 7 G., grassi saturi 4 G., proteine 7 G., carboidrati 26 G., fibra 2 G., colesterolo 19 mg, sodio 358 mg, zucchero 4 G.
I panini caldi non sono mai stati così squisiti. Camembert fuso con sottili fette di mela dolce e acidula e un pizzico di erba cipollina sono racchiusi tra due croccanti fette di baguette. I panini vengono serviti con caramello salato, con un leggero sentore di timo. Basta intingervi un po' per sprigionare un'esplosione di sapori unici e intensi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 di tazza di salsa al caramello o dulce de leche acquistati al supermercato
- 3 rametti di timo
- Mezza baguette
- 110 g di Camembert, rimuovere la crosta, tagliare il formaggio a fette sottili
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata
- 1 mela Granny Smith, tagliata a fettine sottili
- 1 cucchiaio di burro non salato + altro a piacere
- Fiocchi di sale marino, da spolverare
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: mele, baguette, Formaggio Camembert, crema dolce al latte, timo, fiocchi di sale marino
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una piccola ciotola adatta al microonde, unire la salsa al caramello, i rametti di timo e 2 cucchiai di acqua e scaldare per 1 minuto. Coprire e tenere in caldo.
- Tagliate la baguette in diagonale in 4 fette lunghe. Spalmate metà del formaggio su 2 fette di pane e cospargetele con metà dell'erba cipollina. Disponete sopra le fette di mela, il formaggio rimanente, l'erba cipollina e le restanti 2 fette di pane.
- In una padella capiente a fuoco medio, fate sciogliere il burro. Aggiungete i sandwich e cuoceteli, premendo di tanto in tanto con una spatola, finché il pane non sarà dorato e il formaggio fuso, circa 4 minuti per lato, aggiungendo altro burro in padella se necessario.
- Togliete il timo dalla salsa al caramello e cospargetela di sale marino. Servite il caramello con i tramezzini per intingerli.
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