Decorazioni pasquali per la tavola
Voti: 1
Tempo: 45 minuti più tempo di posa
Complessità: facilmente
Quantità: 8 biscotti
Complessità: facilmente
Quantità: 8 biscotti
Decorate la vostra tavola di Pasqua con simpatici biscotti a forma di coniglietto che pascolano sull'erba. L'erba sarà uno strato di erba di grano adagiato su gommapiuma, in cui potrete infilare dei bastoncini a forma di coniglietto. I coniglietti stessi possono essere preparati con pasta per biscotti già pronta. Più forme diverse di coniglietto ritaglierete, più interessante sarà la composizione. Decorate i biscotti a forma di coniglietto con glassa colorata e disponete delle uova dipinte sull'erba accanto a loro. Una decorazione originale che potrete anche mangiare in seguito.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 confezioni impasto per biscotti allo zucchero, nonché smalto decorativo
- 2 cucchiaini di estratto di ciliegia
- 1 tazza di farina
- Attrezzature aggiuntive: 8 bastoncini corti per lecca-lecca, formine per biscotti a forma di coniglietto, gommapiuma sottile 25x50 cm, vassoio o cestino grande, foglio di germogli di grano 25x50 cm; uova di Pasqua tinte
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pasta frolla, estratto di ciliegia, farina di prima qualità
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C.
- In una ciotola capiente, mescolate l'impasto per biscotti con l'estratto di ciliegia e 0,5-1 tazza di farina fino a ottenere un impasto molto compatto. Stendete l'impasto fino a uno spessore di 0,5-1 cm. L'impasto deve essere abbastanza spesso da permettere ai bastoncini per lecca-lecca di rimanere ben saldi dopo la cottura.
- Ritagliate delle forme di coniglietto dalla pasta e inserite degli stecchini al loro interno. Dovreste ottenerne circa 8, a seconda delle dimensioni della formina. Cuocete seguendo le istruzioni sulla confezione della pasta (questi biscotti, essendo più spessi, probabilmente avranno bisogno di un tempo di cottura leggermente maggiore). Lasciate raffreddare completamente.
- Decorare con glassaLasciare asciugare la glassa per tutta la notte.
- Adagiate la schiuma su un vassoio o un cestino capiente. Ricopritela con dell'erba sintetica. Inserite i biscotti a forma di coniglietto nell'erba e nella schiuma. Disponete le uova di Pasqua sull'erba.
Categorie:
ricetta / Piatti festivi / Pasqua / Dessert / Cookie / Sandra Lee
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