Casa » ricetta » cocktail alcolici » Pagina 20
 

Ricette per cocktail e bevande alcoliche


Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - chef famoso
Vin brulé con mieleVisualizzazioni: 5 351

La cosa migliore di questa bevanda calda di Alton Brown è che viene preparata interamente con una caffettiera a percolazione. Questo significa che puoi versarti una tazza di vin brulé e...

Vino rosso, scorza d'arancia, scorza di limone, pepe nero, pimento, cannella, anice stellato, radice di zenzero, miele...
Tempo: 2 ore e 3 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Cocktail Manhattan con sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 14 223

Segui il consiglio di Jeff Mauro e aggiungi un goccio di sciroppo d'acero al classico Manhattan per trasformare questo drink tradizionale in un cocktail più sofisticato.

whisky, vermouth, ciliegia, sciroppo d'acero, bitter...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef famoso
Cocktail al CavaVisualizzazioni: 6.845

Il succo di arancia rossa e di limone dona un colore vibrante e una freschezza agrumata a questo cocktail festivo...

Succo d'arancia, succo di limone, bitter, cava (vino spumante), spumante, champagne...
Tempo: 4 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 brocca
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - chef famoso
Sangria bianca in spagnoloVisualizzazioni: 20.092

Rachael Ray preferisce preparare questa bevanda dissetante, fruttata e con sentori di frutti di bosco con un vino bianco economico della regione della Rioja, anche se qualsiasi vino bianco secco andrà bene.

Vino bianco, sidro di mele, mele, pesche, lime, limone, lamponi, acqua frizzante...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef
Sangria con champagneVisualizzazioni: 24.705
Ingredienti della ricetta:

Una bottiglia di spumante costituisce la base del cocktail di Giada De Laurentiis, guarnito con uno sciroppo profumato alla menta e qualche fogliolina di menta fresca.

champagne, prosecco, sciroppo, menta, lampone, lime, limone, succo d'arancia...
Tempo: 2 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - ristoratore
Cocktail Sangria PereaVisualizzazioni: 5.394

Guy Fieri arricchisce questo cocktail con una rinfrescante miscela di frutta: ananas succoso, uva e fette di limone, lime e arancia.

Brandy, arance, limone, lime, uva, ananas, acqua gassata, succo d'arancia, vino rosso...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Cocktail, Con la tequila, .
Autore: - ristoratore
Cocktail con la bandiera americanaVisualizzazioni: 6.685

Per creare questa rinfrescante bevanda estiva che alterna i colori rosso, bianco e blu, Guy Fieri miscela liquore all'anguria, tequila, curaçao blu e un goccio di succo di mirtillo rosso.

Schnapps, liquore al curaçao blu, tequila, sciroppo, succo di mirtillo rosso, anguria, lime, limone, peperoncino serrano, peperoncino jalapeño...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef
Mimosa al rabarbaroVisualizzazioni: 7.496

Il rabarbaro non è ottimo solo nei dolci; è perfetto anche per i cocktail rinfrescanti. Mark Forgione, conduttore di "Iron Chef America", ne prepara uno sciroppo aromatizzato alla menta e lo miscela con il vino spumante...

rabarbaro, menta, sciroppo, prosecco...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Autore: - ristoratore
Mojito alla doppia melaVisualizzazioni: 9.794

In questa ricetta di mojito facile da preparare, Guy Fieri sostituisce il rum con la vodka, aggiunge succo di mela e guarnisce il cocktail con fette di mela rossa e verde.

mele, succo di mela, vodka, menta, sciroppo...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 500 ml.
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
Cocktail Mojito all'aranciaVisualizzazioni: 15.384

La combinazione di succo di lime e arancia rinfrescanti costituisce la base di questa bevanda brillante e solare, che si prepara in pochi secondi in uno shaker...

Arance, lime, menta, rum...
Tempo: 4 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
Autore: - chef famoso
Mojito fatto in casaVisualizzazioni: 7.968
Ingredienti della ricetta:

Innanzitutto, unire la menta e il lime, poi aggiungere il rum e il ghiaccio: questo è il segreto per preparare il drink secondo la ricetta di Bobby Flay. Questo pre-trattamento permette agli ingredienti di estrarre...

lime, menta, rum, acqua gassata...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il rum, Congelato, .
Autore: - chef
Cocktail “Mojito granita”Visualizzazioni: 7 313

Tyler Florence combina gli ingredienti tradizionali del mojito – un goccio di rum, foglie di menta profumate e succo di lime – con ghiaccio e sciroppo semplice per creare un cocktail colorato e ghiacciato.

lime, menta, rum...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
Bevanda calda a base di rum e burroVisualizzazioni: 11.822

Sostituendo l'acqua calda con il latte caldo, questo classico e ricco cocktail acquisirà una consistenza più densa. Aggiungete una noce di burro al drink finito e...

rum, noce moscata, latte, zucchero di canna...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Autore: - chef
Martini con bourbon, birra e sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 9.535

Per rendere il cocktail il più dolce e saporito possibile, Giada De Laurentiis consiglia di shakerare il bourbon, la birra e lo sciroppo con cubetti di ghiaccio e di servirlo in bicchieri da martini ghiacciati. Lei...

Bourbon, birra scura, sciroppo d'acero, noce moscata, peperoncino...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Autore: - scrittore di cucina
Cocktail frizzante dissetante al mirtillo rossoVisualizzazioni: 4.984

Forse l'aspetto migliore della bevanda frizzante di Sandra Lee, pronta in cinque minuti, è che viene servita in una caraffa, il che significa che basta prepararla e lasciare che gli ospiti si servano da soli. E...

Vodka alla vaniglia, acqua frizzante, succo di mirtillo rosso, arance...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con liquori, .
Martini alla torta di zuccaVisualizzazioni: 4.730

In parte dessert, in parte digestivo, questo popolare cocktail Martini contiene liquori alla vaniglia e alla torta di zucca, con una spruzzata di panna per un tocco in più...

Vodka alla vaniglia, liquore al caffè, cannella, biscotti Graham, panna...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
Autore: - chef famoso
Cocktail Hot ToddyVisualizzazioni: 8 838

Il cocktail a base di whisky di Alton Brown può essere preparato in anticipo riscaldando il liquore e lo sciroppo di limone in una pentola a cottura lenta.

whisky, noce moscata, zucchero di canna, limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 13 cocktail (120 ml ciascuno)
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef
Sgroppino (cocktail italiano)Visualizzazioni: 58.988

Invece del classico Champagne francese, Giada De Laurentiis sceglie il vino spumante come base per questo cocktail, che completa con un sorbetto al limone dal sapore agrumato e...

prosecca, spumante, vodka, sorbetto, menta...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Punch frizzante al sidro di meleVisualizzazioni: 10.413

Il bello del Crimson Cocktail di Nancy Fuller è che, una volta preparato questo punch a base di sidro, mirtilli rossi e alcol, i vostri ospiti saranno in grado di gestirlo da soli e voi non dovrete preparare altri cocktail...

Sidro di mele, vino spumante, succo d'arancia, succo di mirtillo rosso, vodka, arance...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore: - chef
Cocktail shandy con sidroVisualizzazioni: 9 147

Per preparare questo semplice cocktail, secondo la ricetta di Giada De Laurentiis, bastano solo due ingredienti e due minuti. Lei consiglia di servirlo con una base di birra leggera...

birra leggera, sidro di mele...
Tempo: 2 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef famoso
Cocktail a base di sidro e spezieVisualizzazioni: 6 252

Alex Guarnaschelli riscalda prima il sidro di mele con bastoncini di cannella, poi raffredda la miscela aromatica e la completa con succo di limone, zucchero e mela succosa per creare un sapore completo, e poi...

Sidro di mele, cannella, radice di zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, mele, succo di limone, spumante...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Bevanda natalizia danese "Glögg"Visualizzazioni: 6.275

Ricetta per preparare il "Glögg", la bevanda alcolica natalizia danese.

Vino rosso, vodka, uvetta, mandorle, cannella, chiodi di garofano, zenzero in polvere...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Glögg festivo norvegeseVisualizzazioni: 7.783

Una ricetta per il "Gløg", la bevanda alcolica tradizionale norvegese tipica delle feste.

Vino rosso, succo d'arancia, miele, vodka, cognac, anice stellato, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, zenzero in polvere, scorza d'arancia, noce moscata, menta, timo, melissa...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef
Fragole al Prosecco con gelatoVisualizzazioni: 9 131

Ricetta per un cocktail alcolico chiamato float, preparato con gelato e fragole e guarnito con Prosecco.

Prosecco, gelato alla vaniglia, fragole...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con il gin, .
Autore: - Presentatore televisivo
Cocktail a base di gin e moreVisualizzazioni: 7.360

Ricetta per un cocktail float a base di gin e more. Le more vengono cotte a fuoco lento con lo zucchero e filtrate attraverso un colino a maglie fini. Il succo ottenuto viene versato in uno shaker e miscelato con menta, gin, limone...

Mora, menta, succo di lime, gelato alla vaniglia, sorbetto, mirtillo, gin, ginger ale...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore:
Sangria con spumanteVisualizzazioni: 10 120

Ricetta per la "Sangria", una bevanda alcolica a base di succo d'uva e limone con l'aggiunta di cognac. Il cocktail è guarnito con uva, ciliegie e pesche a pezzetti. Il vino spumante viene aggiunto prima di servire.

uva, ciliegie, pesche, vino spumante, succo d'uva, cognac, succo di limone...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Cocktail a base di vodka Arnold PalmerVisualizzazioni: 15.730

Una versione alcolica del cocktail Arnold Palmer con vodka. Cocktail prediletto dai golfisti americani, è composto da tè nero, succo di limone e vodka, servito con fette di limone e menta.

vodka, succo di limone, tè nero, menta...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Autore:
Bloody Mary affumicatoVisualizzazioni: 11.081

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Vodka, sedano, sale di sedano, salsa Worcestershire, salsa piccante, rafano, succo di limone, succo di pomodoro, pancetta, pepe nero...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Cocktail Sidecar con ciliegie seccheVisualizzazioni: 6.832

Ricetta per un cocktail Sidecar, preparato con uno shaker. Due parti di cognac sono state mescolate con una parte di liquore Grand Marnier, una parte di succo di limone e ghiaccio. I bordi dei bicchieri sono stati cosparsi di zucchero e...

Liquore Grand Marnier, succo di limone, ciliegie secche, cognac...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Cocktail, Con liquori, .
Autore: - scrittore di cucina
cioccolata calda alla mentaVisualizzazioni: 10.960

Una ricetta per una bevanda alla menta da preparare in pentola a cottura lenta: cioccolata calda alla menta con panna montata. Con latte condensato, liquore alla menta piperita e liquore al cioccolato...

Latte condensato, liquore al cioccolato, grappa alla menta, cioccolato fondente, panna, lecca-lecca...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - scrittore di cucina
Eggnog in stile irlandese con liquore BaileysVisualizzazioni: 11.867

Ricetta per una bevanda a base di uova e latte caldo: un eggnog in stile irlandese con liquore alla crema Baileys. Con l'aggiunta di whisky irlandese.

uova, liquore Baileys, whisky irlandese, latte, noce moscata, cannella...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - scrittore di cucina
Sangria calda alla cannellaVisualizzazioni: 11.359

Una ricetta per una bevanda a base di vino e frutta cotta a fuoco lento: sangria calda alla cannella...

Vino rosso, vino bianco, brandy, arance, ciliegie, pesche, cannella, sciroppo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - scrittore di cucina
Tè di Natale con rum e vodka alla vanigliaVisualizzazioni: 7.755

Una ricetta per una bevanda a base di tè con rum e vodka alla vaniglia, preparata in pentola a cottura lenta. Si aggiunge latte condensato...

Tè masala, tè nero, rum, vodka, cannella, latte condensato...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore: - scrittore di cucina
Sidro di mele con burro speziatoVisualizzazioni: 6.043

Una ricetta per una bevanda calda a base di sidro di mele, bourbon e burro aromatizzato con noce moscata, cannella e chiodi di garofano.

Zucchero di canna, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, sidro di mele, bourbon...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Cocktail, Con la tequila, .
Autore: - ristoratore
Cocktail Poloma Piccante al LamponeVisualizzazioni: 7 353
Ingredienti della ricetta:

Ricetta del cocktail Tequila: Poloma Picante al Lampone. Peperoncini piccanti, lamponi e ghiaccio vengono messi in una grande caraffa e completati con limonata al limone e lime, tequila,...

Lampone, peperoncino jalapeño, tequila, succo di pompelmo, succo di lime, nettare d'agave, acqua frizzante, limonata, scorza di pompelmo, lime...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 l. (4-6 porzioni)
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore:
Cocktail Lemon SpritzVisualizzazioni: 11.068

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

succo di limone, gin, limone, vino bianco, acqua gassata...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - comproprietari del ristorante
Sangria d'uvaVisualizzazioni: 4.995

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

uva, mele, limone, zucchero a velo, vino bianco, succo d'uva, vodka...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti