Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 13 cocktail (120 ml ciascuno)

Il cocktail a base di whisky di Alton Brown può essere preparato in anticipo riscaldando il liquore con sciroppo di limone in una pentola a cottura lenta.

Ingredienti:

• 2,5 tazze di whisky scozzese
• 1 limone, tagliato a fettine sottili, più un po' in più per guarnire
• 1/2 tazza di zucchero di canna demerara
• 1 litro d'acqua
• Noce moscata grattugiata fresca

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

whisky, noce moscata, zucchero di canna, limone

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In una pentola a cottura lenta di piccole dimensioni (2-3 litri), unire il limone, lo zucchero e l'acqua e impostare la temperatura al massimo. Coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto, per 20-30 minuti.
  
  Aggiungete il whisky e mescolate. Abbassate la fiamma e servite caldo con uno spicchio di limone e una spolverata di noce moscata grattugiata al momento.

Voti: 3