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Raccolta di ricette con ingredienti - .




Autore: - chef famoso
Manzo e mais alla Sichuan con peperoni shishitoVisualizzazioni: 1.065
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Il contorno di mais si prepara utilizzando quasi gli stessi ingredienti del manzo. In estate e in autunno, si prepara con pannocchie di mais, mentre in inverno si possono sostituire con 4 tazze di chicchi di mais surgelati. Rachel Ray consiglia di servire il manzo con... Per saperne di più

Manzo, mais, carote, radice di zenzero, salsa all'aglio, salsa di soia, amido, pepe di Sichuan, curcuma, cumino, peperone shishito, coriandolo, peperone, sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Ciotola di riso con gamberi in salsa agrodolceVisualizzazioni: 1.225

Questa ricetta di insalata asiatica permette di risparmiare tempo grazie all'utilizzo di un kit per insalata già pronto, che include verdure tritate, condimento e una guarnizione croccante. È anche un ottimo modo per utilizzare il riso cotto avanzato dopo... Per saperne di più

Riso a chicco lungo, gamberi, salsa all'aglio, insalata mista, olio di sesamo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 365
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Pollo saltato in wok in stile asiatico, dolce e piccanteVisualizzazioni: 1.491

Questo delizioso piatto saltato in padella è pronto in pochi minuti. Pollo e verdure vengono saltati in padella in una salsa agrodolce e piccante in un wok a fuoco vivo, mescolando continuamente. Quindi, preparate tutti gli ingredienti in anticipo e disponeteli vicino ai fornelli per evitare... Per saperne di più

Petto di pollo, salsa di soia, amido, salsa all'aglio, olio di sesamo, peperone, peperoncino jalapeño, semi di sesamo, ketchup...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 231
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Salsa piccante di fagioli in uno-due-treVisualizzazioni: 3.477

Questa ricetta veloce, che si prepara con ingredienti che si trovano comunemente in dispensa, è pronta in pochi minuti. Frullate un paio di lattine di fagioli al forno in un robot da cucina, aggiungete salsa chili all'aglio e un goccio di yogurt greco per una consistenza cremosa, e servite con cracker o patatine. Per saperne di più

Fagioli neri, yogurt, salsa all'aglio, crostini di pane pita...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 580 gr.
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, Pescare, .
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Ravioli cinesi con salsa piccanteVisualizzazioni: 709
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I gyoza sono ravioli cinesi che si distinguono per un metodo di cottura particolare: vengono prima fritti con il lato a forma di conchiglia rivolto verso l'alto finché il fondo non diventa croccante, poi si aggiunge un po' d'acqua nella padella e i gyoza vengono cotti al vapore finché... Per saperne di più

Carne di maiale macinata, gamberetti, pasta wonton, salsa all'aglio, salsa di soia, olio al peperoncino...
Tempo: 35 min. Complessità: media Porzioni: 24 Contenuto calorico: 130
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Spiedini di bistecca in salsa teriyaki con salsa al peperoncino ed erbe aromatiche.Visualizzazioni: 452
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Per grigliare più velocemente una bistecca di manzo in stile asiatico, tagliatela a strisce e infilzate ogni striscia longitudinalmente su uno spiedino di legno. In questo modo, la carne si marina meglio e assorbe il delizioso sapore teriyaki. Questa ricetta non richiede... Per saperne di più

Manzo, salsa di pesce, succo di lime, radice di zenzero, peperoncino, cipollotti, salsa all'aglio, menta, coriandolo...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 407
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Autore: - chef
Involtini primavera con tonno piccante e salsa di zenzero e soia.Visualizzazioni: 613
Contenuto:

Prepara dei deliziosi roll con tonno piccante, cetriolo e avocado. Saranno proprio come al ristorante! E invece della solita salsa di soia per intingere, servi una salsa a base di zenzero e soia con salsa chili all'aglio. Ti servirà una stuoia di bambù per sushi. Per saperne di più

Tonno, alga nori, avocado, wasabi, riso per sushi, salsa all'aglio, radice di zenzero, aceto di riso, salsa di soia...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 430
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Cosce di pollo alla griglia con glassa di salsa hoisinVisualizzazioni: 766

Questa salsa barbecue fatta in casa, a base di hoisin e ispirata alla cucina asiatica, conferirà alle cosce di pollo grigliate una lucentezza invitante e un sapore incredibile, con note dolci, acidule e piccanti. Spennellatela sul pollo quasi cotto per sigillare meglio il sapore. Per saperne di più

Cosce di pollo, radice di zenzero, salsa barbecue, salsa all'aglio, ketchup, olio di sesamo, salsa hoisin...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1077
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Hamburger di tacchino con salsa hoisin, cetrioli leggermente marinati e yogurt piccante.Visualizzazioni: 602

Con un po' di macinato di tacchino a disposizione, puoi preparare quattro sostanziosi hamburger. Il bulgur può essere d'aiuto: aggiungilo all'impasto degli hamburger al posto del pane. Conferisce consistenza e rende gli hamburger più soffici, mentre la salsa hoisin asiatica ne esalta il sapore. Per saperne di più

Bulgur, macinato di tacchino, salsa all'aglio, panino integrale, salsa hoisin, cetrioli, cipolla rossa, radice di zenzero, cipollotto...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Salmone grigliato e verdure al cartoccioVisualizzazioni: 1 204

Preparate un pasto completo, veloce e delizioso, grigliato. Mentre il salmone cuoce, arrostite delle verdure – broccoli e carote – in un cartoccio di alluminio. Servite condito con salsa all'aglio piccante e cosparso di semi di sesamo, in stile asiatico. Per saperne di più

salmone, carote, broccoli, olio di sesamo, salsa all'aglio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 339
Autore: - scrittore di cucina
Spezzatino di manzo all'italianaVisualizzazioni: 727

Questa ricetta è pensata appositamente per le casalinghe impegnate che desiderano preparare una cena deliziosa e saporita per tutta la famiglia, senza dover dedicare troppo tempo o fatica. Tutti gli ingredienti di questo ragù italiano sono stati scelti con cura per la massima praticità. Questa è... Per saperne di più

manzo, salsa al pesto, carote, cipolle, pomodori, salsa all'aglio...
Tempo: 10 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 285
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Broccolini fritti piccantiVisualizzazioni: 719

I broccolini vengono arrostiti in forno ad alta temperatura fino a quando non risultano leggermente bruciacchiati ma rimangono succosi e di un verde brillante, e serviti con una salsa agrodolce di ispirazione asiatica. Un accompagnamento perfetto per le carni alla griglia. Per saperne di più

broccolini, salsa di soia, nettare d'agave, salsa all'aglio, salsa chili...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Carne, .
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Basta aggiungere acqua: zuppa di noodles con pollo al misoVisualizzazioni: 1.771

Preparare la zuppa di miso non è mai stato così facile. Preparate un pranzo al sacco la sera prima, riempiendolo con spaghetti di riso secchi, pasta di miso, pezzi di pollo grigliato, funghi shiitake, verdure e spezie. Aggiungete semplicemente acqua bollente prima di cena. Per saperne di più

Pollo grigliato, spaghetti di riso, funghi shiitake, piselli mangiatutto, cipollotti, salsa all'aglio, sambal oelek, miso (pasta di soia)...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
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Spaghetti tailandesi con polloVisualizzazioni: 1.079

Includi più foglie di senape nella tua dieta! Contengono vitamina K, che aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari. Sono anche un'ottima fonte di fibre essenziali, per non parlare del loro sapore leggermente amarognolo. Per saperne di più

Spaghetti di riso, pollo macinato, burro di arachidi, radice di zenzero, salsa all'aglio, sambal oelek, foglie di senape, curcuma, arachidi, coriandolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
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Tofu fritto con verdure in 15 minutiVisualizzazioni: 17.530

Molte persone trovano il tofu troppo insipido, ma non è il caso di questa ricetta. Prima di preparare questo piatto saltato in padella, i pezzi di tofu sodo cotti al forno vengono marinati in una salsa a base di aglio piccante, salsa di soia e olio di sesamo, in modo da assorbirne tutto il sapore. Per saperne di più

Tofu, riso integrale, funghi shiitake, broccoli, zenzero, anacardi, salsa all'aglio...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Noodles cinesi con manzo cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 2.668

Un pezzo di manzo viene cotto lentamente per 7 ore in una deliziosa salsa asiatica dal sapore complesso che include aglio, zenzero, umami, acidità di pomodoro e persino una leggera dolcezza di anice: tutti elementi che contribuiscono al suo gusto e aroma unici. Per saperne di più

Manzo, farina, salsa hoisin, salsa di soia, concentrato di pomodoro, salsa all'aglio, radice di zenzero, semi di anice, tagliatelle, crescione, cipollotti, coriandolo, aceto balsamico...
Tempo: 7 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 550
Categorie: Insalate, Carne, .
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Insalata di maiale asiaticaVisualizzazioni: 2.250

Questa insalata è a base di carne di maiale macinata e cavolo, e una moltitudine di condimenti vivaci tipici delle cucine del sud-est asiatico le conferiscono un sapore unico. Unisci l'insalata di cavolo con un condimento a base di succo di lime e burro di arachidi, e la carne di maiale macinata - Per saperne di più

Lime, burro di arachidi, insalata mista, cavolo nero, cetrioli, scalogno, radice di zenzero, carne di maiale macinata, salsa all'aglio, salsa di pesce, coriandolo, menta, arachidi...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 350
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Gamberi in salsa piccante all'aglio con riso allo zenzeroVisualizzazioni: 4.826

Il riso Jasmine cotto a fuoco lento in acqua con zenzero a fette aggiunge un sapore unico che si abbina splendidamente ai frutti di mare. Servitelo come contorno con gamberi e broccoli in salsa piccante all'aglio. Gamberi e cimette di broccoli - Per saperne di più

Gamberetti, riso al gelsomino, broccoli, salsa di ostriche, salsa all'aglio, radice di zenzero, ketchup, amido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 520
Categorie: Griglia, Carne, Salse, Salse, .
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Spiedini di manzo e salsiccia con due salse latinoamericaneVisualizzazioni: 3.842
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La bistecca di tri-tip è molto tenera e deve essere cotta brevemente per trattenere i succhi ed evitare che si secchi. La bistecca viene tagliata dalla parte inferiore della carcassa, tra la coscia e l'inguine. Questi kebab vengono cotti su - Per saperne di più

manzo, kupaty (salsicce fritte), salsa, salsa all'aglio, cumino, paprika...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Polpettone Matambre con salsa chimichurriVisualizzazioni: 14.268
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Il matambre è un involtino argentino fatto con una sottilissima sfoglia di carne, che viene poi arrotolata attorno a verdure, erbe aromatiche, uova e salsiccia. Il suo nome si può tradurre dallo spagnolo come "ammazza-fame", e in effetti, bastano un paio di fette succose... Per saperne di più

Manzo, salsiccia chorizo, peperoncino, salsa all'aglio, olive, uova...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Autore: - ristoratore
Ali di pollo esplosiveVisualizzazioni: 2.875

Le ali di pollo grigliate sono la perfetta alternativa estiva alle ali fritte, e il loro sapore ricco, dolce e piccante le rende una vera delizia! Prima della cottura, le ali vengono marinate per diverse ore in una miscela di miele e spezie. Per saperne di più

Ali di pollo, miele, salsa all'aglio, salsa di soia, salsa sriracha, radice di zenzero, aceto di mele, cipollotti, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4

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