Torta a matita
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: media
Porzioni: 10 - 12
Complessità: media
Porzioni: 10 - 12
Festeggiate l'inizio dell'anno scolastico o la Festa degli Insegnanti con questa deliziosa torta a forma di matita. Potete portarla a scuola o festeggiare un bambino di prima elementare in famiglia: in entrambi i casi, sarà una sorpresa assicurata. Seguite la ricetta passo passo e la vostra torta a forma di matita risulterà incredibilmente realistica. La base è di pan di Spagna, un impasto denso e facile da tagliare. Una fetta di pan di Spagna, decorata con glassa rosa e nastri di gelatina verde, diventa una gomma. E la punta appuntita della "matita" è un cono di cioccolato. Questo delizioso inizio d'anno scolastico sarà ricordato a lungo!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 torte pound cake surgelate, da 450 g ciascuna.ricetta), scongelare
- 1 confezione (450 g) di glassa alla vaniglia
- 6 gocce di colorante alimentare rosso
- 23 gocce di colorante alimentare giallo
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
- 2 strisce gommose verdi
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate una fetta spessa 5 cm da uno dei cupcake: questa fungerà da gomma. Tagliate una fetta spessa 1 cm dalle estremità non tagliate di entrambi i cupcake. Disponete i due cupcake con il lato tagliato verso il basso, in modo da formare un unico cupcake lungo.
- Con un coltellino, tracciate due linee longitudinali su entrambi i cupcake, a 3 cm da ciascun bordo. Seguendo queste linee, rifilate i bordi dei cupcake in diagonale, come mostrato in figura.
- In un misurino di vetro per liquidi, mescolare 0,5 cucchiai. glassa alla vaniglia, colorante alimentare rosso e 3 gocce di colorante alimentare giallo. Cuocere nel microonde per circa 20 secondi, mescolando ogni 5 secondi.
- Crea una gomma.
Adagiate una fetta di torta spessa 5 cm su una griglia posta sopra una teglia. Spalmate uniformemente la glassa rosa tiepida sulla torta. Mettete in frigorifero fino a quando la glassa non si sarà solidificata, circa 20 minuti. - Sciogliete le gocce di cioccolato nel microonde, all'interno di un sacchetto di plastica richiudibile non sigillato, a intervalli di 5 secondi. Spingete il cioccolato verso un angolo, attorcigliate il sacchetto e fissatelo con del nastro adesivo; congelate fino a quando non si sarà completamente solidificato.
- Mescolate la restante tazza e mezza di glassa con 20 gocce di colorante alimentare giallo. Usate una spatola angolata per stendere la glassa lungo i bordi smussati della torta.
- Realizzare la punta di una matita.
Usa un coltellino per tagliare un'estremità della torta in modo da creare la punta di una matita appuntita. - Togli il cono di cioccolato dalla confezione e rifila la base per renderla piatta. Usa la glassa per attaccare la punta di cioccolato alla matita.
- Crea una gomma.
Attacca la gomma all'altra estremità della matita. Posiziona le strisce di orsetti gommosi sopra e intorno al punto di giunzione tra la matita e la gomma, tagliando l'eccesso se necessario. Premi delicatamente sulla glassa per fissarle.
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