Torta brownie al cioccolato con panna
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
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Torta brownie al cioccolato con panna - Una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 g di cioccolato fuso
- 110 g di burro
- 1 tazza di zucchero
- 4 uova sbattute
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1,5 cucchiai di farina di mais gialla
- 1 base per torta non cotta, di 23 cm di diametro.
- 1 tazza di panna montata speziata (vedi ricetta sotto)
Panna montata speziata:
- 1 litro di panna da montare
- 1/4 di tazza di zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cioccolato, pasta frolla, uova, crema, baccello di vaniglia, farina di mais, noce moscata, cannella
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscalda il forno a 160 °C. Sciogli il burro in un pentolino. In una ciotola, mescola il burro fuso con lo zucchero. Aggiungi il cioccolato fuso e continua a sbattere fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungete le uova, la vaniglia e la farina di mais. Sbattete fino a ottenere un composto omogeneo. Versate il ripieno nella tortiera. Cuocete in forno per un'ora. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per 30 minuti, poi tagliate a fette.
Servire con panna montata speziata. - Panna montata speziata: In una ciotola capiente, montate la panna con uno sbattitore elettrico ad alta velocità per circa 2 minuti. Aggiungete lo zucchero, la cannella e la noce moscata e continuate a montare fino a ottenere un composto denso e spumoso, per altri 1-2 minuti. Si ottengono circa 4 tazze di panna montata.
Ricetta torta brownie.
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