Torta Tres Leches
Voti: 2
Tempo: 53 minuti più tempo di ammollo
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Torta Tres Leches - Una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (516 g) di preparato per torta gialla
- 1 lattina (340 g) di latte concentrato (porzioni)
- 1/3 cucchiaio di olio di canola
- 3 uova grandi
- 400 gr. latte condensato
- 1 tazza e 1/4 di panna fresca (porzioni)
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 1/2 tazza di scaglie di cocco tostato per guarnire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: impasto per biscotti, latte concentrato, latte condensato, crema, vanillina, scaglie di cocco, uova
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F). Spruzzare una teglia da 23 x 33 cm con dello spray da cucina.
In una ciotola capiente, unire il preparato per torta, 240 ml di latte evaporato, l'olio e le uova. Con uno sbattitore elettrico a velocità media, sbattere il composto fino a renderlo liscio, per circa 2 minuti.
Versate l'impasto nella teglia preparata e cuocete per 30-35 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito. Lasciate raffreddare. - In una ciotola media, unire il latte condensato, il latte evaporato rimanente e 60 ml di panna fresca. Con una forchetta, praticare dei fori su tutta la superficie della torta.
Versate il composto di latte uniformemente sulla torta. Mettete in frigorifero fino a quando il liquido non sarà assorbito, almeno un'ora o per tutta la notte. - Prima di servire, versate la panna rimanente in una ciotola capiente e aggiungete la vaniglia. Montate con uno sbattitore elettrico ad alta velocità fino a ottenere una consistenza spumosa.
Tagliate la torta a fette e servitela con una cucchiaiata di panna montata e una spolverata di cocco tostato.
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