Torta Tres Leches (Tre Latti)
Voti: 2
Tempo: 2 ore e 50 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Torta Tres Leches (tre latti) - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1/8 cucchiaino di sale
- 1 tazza di farina di grano di prima qualità
- 400 gr. latte condensato
- 1 lattina di latte concentrato
- 2 tazze di latte bollito
- 1 cucchiaino di estratto di mandorle
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: latte condensato, latte concentrato, uova, estratto di mandorla, estratto di vaniglia, latte
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldate il forno a 180°C. Sbattete le uova, lo zucchero e il sale fino a triplicare il volume. Versate l'impasto su una teglia da forno di 23x28 cm rivestita di carta da forno e cuocete per 25-30 minuti. Capovolgete e lasciate raffreddare.
Togli la carta da forno e rimetti la torta nella teglia. Bucherella tutta la superficie della torta con una forchetta. Mescola la farina con il latte e l'estratto e versa il composto sulla torta. Lascia riposare per 2 ore. - Usando una formina per biscotti, ritaglia dei cerchi su tutta la superficie, spalmatevi sopra della panna montata e impilateli uno sopra l'altro. Servite con frutta fresca.
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