Olio d'oliva con peperoncino
Voti: 1
Tempo: 2 ore e 10 minuti
Olio d'oliva al peperoncino: una ricetta dettagliata.
Consigliamo
Ricetta:
- 4 cucchiaini di fiocchi di peperoncino rosso essiccato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
In una padella capiente, unire il burro e il peperoncino in fiocchi. Cuocere a fuoco basso fino a quando un termometro digitale non segna 80 °C (175 °F), circa 5 minuti.
Togliere dal fuoco. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente per circa 2 ore. Versare l'olio e il peperoncino in una bottiglia da 120 ml. Chiudere il tappo. Conservare in frigorifero per un massimo di 1 mese.
Uscita: 2 cucchiai
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