Chili veloce


Voti: 3

Come preparare - Chili veloce
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Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8


Chili veloce - una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 kg di carne macinata
  • 500 g di fagioli rossi, lavati e asciugati
  • 500 g di fagioli pinto, sciacquati e scolati
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio schiacciati
  • 800 g di salsa di pomodoro in scatola
  • 3 cucchiai di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di peperoncino ancho in polvere
  • Sale e pepe nero macinato
  • 0,5 tazza di salsa chili



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Versate l'olio d'oliva in una casseruola e portate a fuoco medio. Quando l'olio è caldo, aggiungete la carne di manzo e cuocetela, mescolando e sgranandola con una spatola, finché non sarà ben rosolata, per 8-10 minuti.

    Aggiungi l'aglio e mescola, poi aggiungi la salsa di pomodoro, peperoncino in polvere e peperoncino ancho, sale e pepe a piacere. Lascia sobbollire per un minuto, poi aggiungi i fagioli rossi e i fagioli pinto e salsa chiliPortare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.





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