Cerfoglio
Una raccolta di ricette con il cerfoglio come ingrediente.
Visualizzazioni: 598Se per cena avete in programma di servire le capesante, accompagnatele in stile americano con una tradizionale insalata tiepida di succotash. Questa versione di succotash è preparata con verdure di stagione, fagioli, mais e funghi finferli. Conditela con una leggera vinaigrette al mais. Per saperne di più
Visualizzazioni: 677Per questa ricetta francese, Bobby Flay utilizza solo il petto e le cosce di pollo. Per garantire una cottura più rapida e un aspetto più elegante al momento di servirle, lascia leggermente scoperto l'osso di ogni coscia e sovracoscia. Il piatto viene servito con un pezzo di carne scura e un pezzo di carne bianca a parte. Per saperne di più
Visualizzazioni: 495Involtini di petto di pollo ripieni di uva, noci e datteri, impanati e fritti fino a diventare croccanti. Serviti in salsa al curry con patate speziate al forno e cavolfiore come contorno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 814Un arrosto festivo delizioso e invitante può essere facilmente preparato in una pentola a cottura lenta, e risulterà altrettanto gustoso e dorato come se fosse cotto al forno. In questo caso, la carne viene cotta al contrario: prima al forno, poi rosolata. Per saperne di più
Visualizzazioni: 439Questa frittata è letteralmente un'esplosione di verdure estive, erbe aromatiche, spezie e tanto formaggio: parmigiano, feta e cheddar. Morbida e succosa all'interno, è ricoperta da una crosticina meravigliosamente croccante all'esterno. Preparate un contorno veloce da abbinare: Per saperne di più
Visualizzazioni: 643Provate un soufflé di formaggio leggero e arioso, infuso con il profumo rinfrescante di erbe aromatiche. Le erbe aromatiche sono un termine culinario francese che descrive una classica combinazione di verdure delicate (di solito prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio e - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.591Prepara un delizioso antipasto monoporzione con patate novelle che i tuoi ospiti apprezzeranno sicuramente. È semplice da preparare, ma l'aggiunta di qualche verdura aromatica fa davvero la differenza e le patate sono incredibilmente saporite. Metà - Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.750Le ostriche Rockefeller sono un antipasto americano di qualità da ristorante che prende il nome dal ristorante del miliardario Antoine a New Orleans, dove è stato inventato, per il suo sapore squisito e il prezzo piuttosto elevato. Le ostriche sono cotte al forno in Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.984Invece della tradizionale maionese, questa insalata di patate è condita con crème fraîche francese a basso contenuto di grassi, risultando così più leggera ma comunque deliziosamente cremosa. Pezzetti di asparagi, cerfoglio fresco, aneto e cipollotti aggiungono un tocco di ricchezza. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.748Per una cena leggera primaverile, preparate le orecchiette con asparagi al pesto. È un'esplosione di sapori raffinati, rinfrescante e succosa. La base del pesto è costituita da asparagi sbollentati. Consigli preziosi - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.944Se non avete mai provato le pastinache come contorno, questa ricetta è un ottimo modo per farvi scoprire una nuova verdura, poiché il burro con cui vengono servite rende qualsiasi piatto ancora più delizioso. Il modo più semplice è tagliare le pastinache a fette e lessarle con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 155Il filetto di salmone al forno in crosta di erbe aromatiche è un piatto festivo dall'aspetto elegante, facile e veloce da preparare. Il pesce viene strofinato con una miscela di coriandolo macinato, finocchio, zucchero e sale e marinato per un'ora in frigorifero. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.091Un delizioso piatto di pollo, cipolline e mele in salsa di mele dai ricchi sapori autunnali. Questo piatto utilizza la parte più gustosa del pollo: le cosce, apprezzate per la loro carne scura, succosa e tenera. Cosce di pollo, strofinate con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.778Invece di un pollo grande, arrostisci due polli piccoli in forno. Questo li aiuterà a cuocere più velocemente e a dorarsi in modo più uniforme. Strofina i polli con burro alle erbe aromatiche prima di infornarli. Usa tante erbe aromatiche diverse, come ad esempio: Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.057Il mais grigliato diventa ancora più delizioso e saziante se accompagnato da condimenti. Ad esempio, preparate un burro speciale al lime. Conferirà al mais un sapore ricco e cremoso e una freschezza agrumata. Questa combinazione... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.424Il London broil è un taglio di carne marinato, scottato e tagliato a fette sottili. Si prepara tipicamente con la fesa di manzo, ovvero un taglio di coscia, un taglio piuttosto fibroso e magro che si cuoce facilmente troppo e si secca. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.879Una ricetta dettagliata per un antipasto a base di formaggio, con tanto di foto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 313Una ricetta per pappardelle bollite con polpa di astice e mais. La pasta, la carne e le verdure vengono cotte a fuoco lento in un sugo a base di brodo di pesce, vino bianco, panna, concentrato di pomodoro, spezie ed erbe aromatiche. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.055Ricetta dettagliata con foto.
Visualizzazioni: 7.817Ricetta dettagliata con foto.
Visualizzazioni: 10.520Ricetta dettagliata con foto.
Visualizzazioni: 8.551Ricetta dettagliata con foto.
