Punta di petto di maiale affumicata

Questi panini asiatici sono preparati con pancetta di maiale arrosto. Il sapore sarà ancora migliore se la lasciate marinare nella salsa in frigorifero fino a domani. Mettete una fetta di pancetta e la salsa in un morbido panino cinese al vapore e guarnite con peperoni arrostiti. Per saperne di più

• Sandwich
• Mix di spezie con zucchero di canna
• Maionese della Carolina del Sud
• Pancetta all'acero

In questo panino non mancano certo gli ingredienti deliziosi a base di maiale, con un tortino piccante, salsiccia piccante naturale e pancetta fritta fatta in casa. La pancetta al gusto di acero è un ingrediente essenziale, ed è meglio prepararla in anticipo piuttosto che sostituirla con quella acquistata al supermercato. Per saperne di più

Questa tenera pancetta di maiale in una salsa ricca e saporita è cotta interamente nella pentola a cottura lenta ed è ricca di sapori ispirati al classico piatto cinese, pancetta di maiale con senape conservata (Mui Choi Kau Yuk in cantonese) in - Per saperne di più

• Spaghetti
• Brodo
• Pancetta di maiale

Il segreto di un ramen delizioso è il suo brodo. Preparalo con pancetta fritta, cipolle e zenzero fritti, salsa di soia e mirin giapponese, usando qualsiasi brodo tu abbia a disposizione: di pollo, di maiale o vegetale. Il sapore è ricco e... Per saperne di più

Uno stufato tipico del Sud, il cui sapore è esaltato dalle spezie Cajun. È composto da fagioli dall'occhio nero cotti a fuoco lento in brodo di pollo, insieme a sedano, cipolla e una fetta di pancetta per un sapore ricco. Per saperne di più

• bucce di patate
• Crema di avocado

Le bucce di patate ripiene sono un popolare antipasto americano, perfetto da accompagnare a un bicchiere di birra o per occasioni più formali. Per prepararle, avrete bisogno solo di bucce di patate bollite e cotte al forno in... Per saperne di più

La feijuada è uno dei piatti brasiliani più popolari. Questo denso stufato è preparato con fagioli neri e vari tipi di carne. Secondo una teoria, il piatto fu inventato dagli schiavi deportati dall'Africa in Brasile, che cucinavano i fagioli con diverse carni. Per saperne di più

Le carnitas sono un piatto messicano il cui nome può essere tradotto dallo spagnolo come "piccoli pezzi di carne". Tradizionalmente, le carnitas sono fatte con la spalla di maiale, che viene brasata per diverse ore finché la carne non si sfalda. Ma se... Per saperne di più

Stupisci i tuoi ospiti con un antipasto inaspettato: pancetta croccante fritta ricoperta di cioccolato. Questo snack esotico è da tempo molto popolare negli Stati Uniti. Nonostante gli ingredienti apparentemente incompatibili, rimarrai piacevolmente sorpreso dalla sua bontà. Per saperne di più

Il ramen è forse uno dei piatti più riconoscibili della cucina giapponese. Per i giapponesi stessi, questa "zuppa" è diventata un simbolo culturale; viene studiata da diverse angolazioni e a Yokohama esiste persino un intero museo dedicato a questo piatto. Ogni chef si impegna per... Per saperne di più

Una ricetta dettagliata per la paella con salsiccia, gamberi e cozze. Per saperne di più

Ricetta dettagliata con foto.

Ricetta dettagliata con foto.

Gratin significa letteralmente un piatto cotto al forno fino a doratura. Può essere dolce o a base di carne, preparato con patate, riso o altre verdure. Quando si prepara un gratin, è importante assicurarsi che il piatto venga cotto alla giusta temperatura. Per saperne di più

Una ricetta per classici panini d'ispirazione asiatica. Sono preparati con pancetta affumicata fritta, verdure grigliate e salse e spezie asiatiche. Serviti in panini al vapore con crescione e cetriolo. Per saperne di più

Insalata tiepida con lenticchie, barbabietole e pancetta - ricetta dettagliata. Per saperne di più

Ricetta per pancetta caramellata all'acero con noci pecan. Per saperne di più

Ricetta dettagliata con foto.