Frittelle di mais come snack

Voti: 1

Come preparare - Antipasto di frittelle di mais

Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 36 pezzi.

Questi pancake veloci si preparano con un preparato per muffin di mais, uova e latte. Friggeteli nel burro e serviteli con una cucchiaiata di ricotta e un acino d'uva. Preparateli per colazione o serviteli come antipasto a una festa in casa. Pur essendo incredibilmente facili da preparare, i vostri ospiti li adoreranno.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 confezione (240 g) di preparato secco pronto all'uso per muffin al mais
0,5 tazze di latte
1 uovo grande, sbattuto
Olio d'oliva per friggere (circa 1 tazza)
0,5 tazza di ricotta
18 acini d'uva bianca senza semi, tagliati a metà
Miele da versare a filo

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Ricette con ingredienti simili: preparato per pancake, latte, uova, formaggio ricotta, uva, Miele

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Mescolare il preparato per muffin, il latte e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
Scaldate una padella a fuoco medio. Aggiungete 0,5 cm di olio d'oliva e scaldatelo finché non inizia a sfrigolare. Versate a cucchiaiate l'impasto nell'olio, formando delle piccole frittelle di circa 4 cm di diametro. Cuocete finché non compaiono delle bollicine sulla superficie e il fondo non diventa dorato, per 1-2 minuti. Giratele e cuocete per un altro minuto circa.