French toast di cornflakes con banane
Voti: 1
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 542, grasso totale 16 G., grassi saturi 8 G., proteine 12 G., carboidrati 92 G., fibra 3 G., colesterolo 168 mg, sodio 385 mg, zucchero 55 G.
Calorie 542, grasso totale 16 G., grassi saturi 8 G., proteine 12 G., carboidrati 92 G., fibra 3 G., colesterolo 168 mg, sodio 385 mg, zucchero 55 G.
Volete che il vostro French toast sia extra croccante? Immergetelo nell'uovo sbattuto e passatelo nei cornflakes sbriciolati prima di friggerlo! La crosta risulterà deliziosamente croccante, con un interno morbido e dolce. Guarnitelo con dello sciroppo di banana caldo e gustatelo per il brunch domenicale o come dessert.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai di burro non salato
- 2 banane tagliate a fettine sottili
- 2/3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 uova grandi
- 1 tazza di latte intero
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 tazze di cornflakes sbriciolati
- 4 fette spesse e quadrate di pane bianco, tagliate a metà in diagonale
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: banane, pane bianco, uova, latte, sciroppo d'acero, fiocchi di mais
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 190 °C.
- Sciroppo di banana:
In un pentolino, unire 1 cucchiaio di burro, le banane e lo sciroppo d'acero e portare a ebollizione a fuoco medio; tenere in caldo. - In una ciotola bassa, sbattete le uova con il latte e lo zucchero. In un'altra ciotola bassa, mettete i cornflakes sbriciolati. Immergete il pane nel composto di uova, girandolo una volta, per circa 45 secondi per evitare che si inzuppi troppo. Scolate il composto in eccesso, quindi passate il pane nei cornflakes, premendo delicatamente per farli aderire. Mettete da parte.
- In una padella antiaderente capiente, sciogliete 1 cucchiaio di burro a fuoco medio. Aggiungete metà del pane e friggetelo fino a doratura, circa 3 minuti per lato. Trasferitelo su una teglia. Aggiungete il restante cucchiaio di burro nella padella e friggete il pane rimanente. Trasferite in forno e cuocete fino a quando non si sarà rappreso, circa 10 minuti. Irrorate con sciroppo di banana.
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