Un hot dog venduto da un venditore ambulante a New York.


Voti: 6

Come preparare una salsiccia per hot dog da un distributore automatico a New York.
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Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 8

"Mi ricorda un periodo della mia infanzia in cui mi innamorai del cibo di strada a New York."




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Ricetta:


Cuocete la salsiccia in acqua bollente o nella birra per 4-6 minuti.

salsa di cipolle

Scalda 2 cucchiai di olio vegetale in una casseruola a fuoco medio. Aggiungi 2 cipolle tagliate finemente e cuoci, mescolando, finché non si saranno ammorbidite, circa 8 minuti. Incorpora 2 cucchiai di miele e 1/2 cucchiaino di cannella in polvere e peperoncino in polvere, cuocere per 1 minuto. Aggiungere 0,5 tazze d'acqua, 0,25 tazze di ketchup, 1 cucchiaino. salsa piccante, 0,5 cucchiaini di sale e 0,25 cucchiaini di pepe. Lasciare sobbollire fino a quando non si addensa, per 10-15 minuti.








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