Toast con sciroppo d'acero e formaggio fresco
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Questo antipasto sarà un successo alla tua festa. È incredibilmente facile da preparare e offre una vera esplosione di sapori. Fette di pane croccanti, tostate in una miscela di sciroppo d'acero naturale e burro, vengono servite con una fetta di formaggio bianco morbido, come Camembert o Brie. Il suo sapore saporito e cremoso si sposa perfettamente con la dolcezza avvolgente del pane all'acero. E il contrasto di consistenze non lascerà nessuno indifferente.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 piccola forma di formaggio bianco, come il Camembert
- 0,5 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di burro
- 8 fette sottili di pane a lievitazione naturale
- Olio vegetale per ungere la piastra
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pane a lievitazione naturale, brindisi, Formaggio Camembert, sciroppo d'acero
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preparare il pane all'acero in due infornate.:
Scaldate una padella capiente e dal fondo spesso a fuoco medio. Una volta calda, aggiungete 60 ml di sciroppo d'acero, 1 cucchiaio e mezzo di burro e un pizzico di sale. Aggiungete 4 fette di pane e giratele immediatamente per ricoprirle con la salsa. Cuocete, girandole frequentemente con un coltello da burro, finché il pane non sarà ricoperto di sciroppo e tostato, e il fondo della padella non sarà ricoperto da una pellicola asciutta, circa 4 minuti. - Trasferite il pane all'acero su un piatto leggermente unto d'olio per farlo raffreddare. Ripetete l'operazione con le fette di pane rimanenti.
- Adagiate le fette di formaggio morbido sul pane e servite immediatamente.
Autore della ricetta - Amy Thielen è una chef televisiva pluripremiata e autrice di libri di cucina del Midwest, che attualmente scrive libri e gestisce un blog sui prodotti della sua fattoria.
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