Cocktail Pina Pisco
Voti: 1
Tempo: 8 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Complessità: facilmente
Porzioni: 1
Questo cocktail è preparato con pisco fatto in casa, quindi è necessario organizzarsi in anticipo. Il pisco viene infuso con tè speziato, scorza d'arancia e menta per almeno 24 ore, dopodiché è pronto da bere. Abbinato ad ananas e succo d'arancia, crea una deliziosa bevanda tropicale con note speziate. Servire in bicchieri da martini con il bordo cosparso di sale speziato.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Pisco aromatizzato
- 4 strisce di scorza d'arancia
- 2 rametti di menta fresca
- 2 bustine di tè masala
- 1 bottiglia di pisco
Pina Pisco
- Ghiaccio
- 2 fette d'arancia
- Un po' di succo d'ananas
- Sale aromatizzato per guarnire il bordo del bicchiere (una miscela di sale, zucchero e pepe rosa macinato).
- Acqua frizzante per completare il cocktail.
- Palline di ananas congelate, a scopo decorativo
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: vino bianco, tè masala, acqua minerale, succo d'ananas, scorza d'arancia, menta
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Pisco aromatizzato:
Aggiungete delle strisce d'arancia, dei rametti di menta e delle bustine di tè a una bottiglia di pisco. Lasciate in infusione per almeno 24 ore. Più a lungo il tè rimane in infusione, più intenso sarà il sapore. Rimuovete con attenzione le bustine di tè. - Pina Pisco:
Aggiungete del ghiaccio in uno shaker. Spremete le fette d'arancia nello shaker (conservate la buccia). Aggiungete un goccio di pisco aromatizzato e succo d'ananas. Agitate per circa 30 secondi. - Inumidisci il bordo del bicchiere con uno spicchio d'arancia spremuto. Immergilo nel sale aromatizzato per assicurarti che aderisca. Versa il contenuto dello shaker nel bicchiere preparato. Completa con una spruzzata di acqua frizzante. Guarnisci con delle palline di ananas per mantenere la bevanda fresca.
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