Grog natalizio
Voti: 3
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Una ricetta dettagliata per questo piatto inglese, con tanto di foto.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 l di sidro di mele
- 60 ml di rum scuro
- Bustina di tè alla mela o allo zenzero da 270 ml
- 45 gr. di zucchero di canna
- 2 clementine
- 4 boccioli di chiodi di garofano
- 1 stecca di cannella, più 6 stecche per guarnire
- 2 foglie di alloro fresche
- 2 frutti di cardamomo
- Mirtilli rossi per decorazione
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: sidro di mele, tè nero, zucchero di canna, garofano, cannella, foglia di alloro, cardamomo, mirtillo, mandarini, rum
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versate il sidro, il rum e l'infuso in una casseruola capiente. Aggiungete lo zucchero e mettete la casseruola a fuoco basso.
- Tagliate le clementine a metà e infilate un chiodo di garofano in ciascuna metà. Mettete le clementine in una casseruola. Spezzate a metà i bastoncini di cannella. Aggiungete alla casseruola anche la cannella, l'alloro e i baccelli di cardamomo. Scaldate il composto fino a quasi ebollizione. Spegnete il fuoco non appena il liquido inizia a sobbollire.
Per servire, versate il sidro speziato in bicchieri resistenti al calore con manico. Guarnite con una stecca di cannella e mirtilli rossi.
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