Pasta fresata alle erbe aromatiche
Voti: 3
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Pasta fregola alle erbe aromatiche - ricetta dettagliata.
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Ricetta:
Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungete 1 tazza e 1/4 di fregola (palline di semola) e cuocete fino a quando non sarà tenera, per 8-10 minuti. Scolatela e trasferitela in una ciotola capiente; incorporate 2 cucchiai (30 g) di burro e la scorza grattugiata di 1/2 limone. Aggiungete 1/4 di tazza di aneto tritato e 2 cucchiai di erba cipollina tritata; condite con sale e pepe.
Ricetta zuppa di semola.
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