Meringhe con sorbetto al limone


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Come preparare le meringhe con sorbetto al limone
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 8 panini

Il rinfrescante sorbetto al limone può essere servito come torta a sandwich. Ha un aspetto originale e aggiunge un tocco di sapore. Una pallina di sorbetto al limone è racchiusa tra due meringhe e guarnita con lamponi macerati nel liquore al limoncello. In questo "sandwich", il sapore fresco degli agrumi è armoniosamente bilanciato dalla dolcezza delle meringhe, e i lamponi aromatici sono la ciliegina sulla torta! La combinazione di sapori e consistenze conquisterà tutti. Preparate il dessert all'arrivo degli ospiti e servitelo subito, in modo che le meringhe non si ammorbidiscano a contatto con i lamponi succosi e il sorbetto fuso.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:





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Ricette con ingredienti simili: meringa, liquore al limoncello, lampone, limone, sorbetto

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una piccola ciotola, unire i lamponi e liquore al limoncello Lasciare macerare le bacche.
  2. Mettete una pallina di sorbetto al limone tra due meringhe. Guarnite ogni sandwich con un lampone e gustate!






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