Panini al formaggio e roast beef
Voti: 1
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
I panini con succulento roast beef, provolone filante e saporito, cetriolini sottaceto e cipolle fritte croccanti sono ancora più deliziosi dopo la cottura in forno. Una guarnizione di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio aggiunge ulteriore sapore.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 165 g di burro fuso + altro per ungere la padella
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 3/4 cucchiaino di aglio essiccato
- 0,5 cucchiai di cipolle essiccate
- Sale grosso
- 1 confezione di panini dolci hawaiani
- 700 g di fettine sottili di roast beef al sangue, preferibilmente di prima qualità, come Boar's Head
- 2 tazze di cipolle fritte croccanti, acquistate al supermercato
- 450 g di provolone piccante a fette sottili
- 1 tazza di fette di cetriolo sottaceto calde
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: manzo, formaggio provolone, cetriolo sottaceto, cipolle essiccate, sesamo, papavero
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere il fondo di una teglia da forno di 22x32 cm. Mescolare il burro fuso, i semi di papavero, i semi di sesamo, l'aglio essiccato, la cipolla essiccata e 1 cucchiaino di sale.
- Senza separare i panini, tagliate a metà l'intera sfoglia. Disponete la metà inferiore nella teglia preparata. Guarnite con fette di roast beef, poi con cipolle croccanti, uno strato di provolone e infine uno strato di cetriolini sottaceto. Richiudete con le metà superiori dei panini. Mescolate il burro con le spezie, quindi spennellate generosamente la parte superiore dei panini, ricoprendoli completamente.
- Cuocete in forno, senza coperchio, finché il formaggio non si sarà sciolto e la superficie dei panini non sarà dorata, per 15-20 minuti. Tagliate i panini con un coltello da chef.
Categorie:
ricetta / Cena / Piatti principali / Carne / Fast food / panini caldi / Panini / / Jeff Mauro
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