Casseruola di roast beef e panini al formaggio


Voti: 1

Come preparare - Casseruola di roast beef e formaggio per sandwich
Torna indietro Versione stampabile

Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 273, grasso totale 22 G., grassi saturi 11 G., proteine 15 G., carboidrati 3 G., fibra 0 G., colesterolo 68 mg, sodio 603 mg, zucchero 1 G.


Per preparare velocemente un bel po' di panini per un gruppo numeroso, avrete bisogno di dodici panini per volta. Preparateli come una sorta di sformato! Tagliate tutti i panini a metà contemporaneamente, aggiungete il ripieno, coprite con la metà superiore e infornate. Una volta pronto, staccate un panino e gustatelo!



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 confezione di panini (12 pezzi)
  • 1 cucchiaio di condimento per bistecche
  • 450 g di fette sottili di roast beef
  • 220 g di cheddar grattugiato
  • 110 g di provolone grattugiato
  • 1/4 di tazza di maionese al chipotle
  • 2 cipollotti, tritati
  • 110 g di burro fuso
  • 2 cucchiai di cipolla grattugiata
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 0,5 cucchiaini di fiocchi di peperoncino
  • 12 anelli di peperoni sottaceto dolci o piccanti



Consigliamo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 175 °C.
  2. Tagliate i panini a metà orizzontalmente e disponete la metà inferiore in una teglia da forno di 22x32 cm. Cospargete il pane con il condimento per bistecche e adagiatevi sopra l'arrosto di manzo. Cospargete con cheddar grattugiato.

  3. In una ciotola media, mescolate il provolone, la maionese e i cipollotti. Spalmate questo composto sui lati tagliati delle fette di pane superiori. Adagiate le fette di pane superiori sopra quelle inferiori.
  4. In una ciotola, mescolate il burro, la cipolla, il parmigiano, la salsa Worcestershire e il peperoncino. Versate il composto di burro sui panini. Coprite con un foglio di alluminio e cuocete in forno per 25 minuti.
  5. Togli la carta stagnola e metti un anello di peperone sottaceto sulla parte superiore di ogni panino. Inforna per altri 5 minuti per rendere croccante la superficie. I panini saranno molto caldi; lasciali riposare per qualche minuto prima di servirli.





Categorie:



Ricette simili




Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti