Mini zeppole italiane


Voti: 5

Come preparare mini ciambelle zeppole
Foto del piatto: Antonis Achilleos

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Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Mini zeppole italiane - Una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 450 g di impasto per pizza lievitato pronto all'uso (vedi ricetta sotto)
  • Zucchero a velo
  • Olio vegetale



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Ricetta per preparare l'impasto della pizza con il lievito
  2. Tagliate l'impasto a pezzetti di 2,5 cm, quindi formate delle piccole palline con ciascun pezzetto. Friggete. ciambelle In una friggitrice preriscaldata a 180°C, immergere in piccole porzioni nell'olio bollente fino a doratura, per circa 5 minuti.

  3. Trasferite le mini zeppole su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Cospargetele generosamente di zucchero a velo.

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