ciambelle di mais
Voti: 3
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Complessità: facilmente
Questi mini-donut croccanti a forma di muffin di mais sono perfetti come snack da accompagnare alla birra, per guardare una partita, un film o qualsiasi altra festa in casa. Sono incredibilmente facili da preparare utilizzando un preparato per muffin di mais già pronto. Basta mescolare fino a ottenere una pastella densa, aggiungere chicchi di mais e cipollotti e friggere in olio bollente. Adagiate i donut pronti su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Dorati, croccanti e profumati, spariranno dal piatto in un batter d'occhio, come i popcorn. Preparatene diverse porzioni alla volta!
Consigliamo
Ricetta:
Mescolare 230 g in una ciotola. preparato per muffin di mais in polvere con 0,5 cucchiai di farina. In una ciotola a parte, unire 0,5 tazze di latte, 1 uovo e 55 g di burro fuso, quindi incorporare al composto di farina. Aggiungere 1 cucchiaio di mais e 0,5 cucchiai di cipollotti tritati. Versare l'impasto, 1 cucchiaio alla volta, in olio vegetale (5 cm) preriscaldato a 180°C e friggere fino a doratura, per 3 minuti. Servire con miele.
Ricette con ingredienti simili: farina di prima qualità, preparato per torta, latte, uova, burro, mais, cipollotti, Miele
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