Riso perfetto da microonde

Voti: 14

Come preparare un riso perfetto al microonde

Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Puoi cuocere il riso alla perfezione anche nel forno a microonde, ottenendo un risultato altrettanto delizioso, aromatico e soffice come se fosse stato cotto in una cuociriso. Cuoci il riso in una ciotola capiente e non coperta, adatta al microonde, con burro o olio vegetale. Se preferisci, puoi cuocerlo in acqua o brodo. Ricorda di regolare la potenza del microonde secondo le istruzioni della ricetta per garantire una cottura uniforme. Non mescolare il riso durante tutta la cottura. Sgrana il riso cotto con una forchetta e servi.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

2 tazze di riso a chicco lungo
3,5 tazze di acqua o brodo
1,5 cucchiaini di burro o olio vegetale

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: riso a chicco lungo

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola di vetro capiente o in una qualsiasi ciotola adatta al microonde.

NotaIl riso si espande durante la cottura, quindi assicuratevi di utilizzare un contenitore capiente.
Cuocete il riso nel microonde alla massima potenza, senza coperchio, per 10 minuti. Poi cuocetelo a potenza media, sempre senza coperchio, per altri 15 minuti. Non mescolate il riso durante la cottura. Salate a piacere e sgranatelo con una forchetta poco prima di servirlo.

Autore della ricetta - Kathleen Daelemans è una scrittrice di articoli culinari.

Categorie:

ricetta / Ricette semplici e veloci / Contorni veloci / Forno a microonde / Piatti principali / Contorni / Cereali, legumi

Ricette simili