Mocha a strati
Voti: 2
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Prepara a casa un delizioso caffè moka, ma anche bello da vedere. Per realizzarlo, ti servirà una tazza di vetro trasparente. Metti del cioccolato fondente fuso sul fondo, versaci sopra dell'espresso appena fatto e completa con del latte schiumato. Se non hai un montalatte, puoi usare un frullatore a immersione o un bollitore con una frusta a molla. La bevanda delizierà la vista con i suoi strati ben definiti per un po'. Non dimenticare di scattare una foto da condividere su Instagram!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 g di cioccolato fondente tritato
- Latte 3,2% di grassi
- Caffè espresso
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cioccolato fondente, caffè, latte
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciogliete 110 g di cioccolato fondente tritato con 1/4 di tazza d'acqua nel microonde, al 50% della potenza, per circa 2 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a completo scioglimento.
- Versate il cioccolato in 4 tazzine, aggiungete una dose di caffè espresso caldo e completate con il latte.
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