Cipolle verdi cremose
Voti: 3
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
I cipollotti verdi che di solito si usano per condire i piatti cotti diventano l'ingrediente principale di questa ricetta. Fateli sobbollire in un po' di panna e aglio finché non saranno teneri, e serviteli come contorno a qualsiasi piatto.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 mazzi di cipollotti
- 0,5 tazze di panna da montare
- 1 spicchio d'aglio
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cipollotti, crema
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete 4 mazzi di cipollotti tritati in una casseruola con 60 ml di acqua; portate a ebollizione, coprite e fate sobbollire per 5-7 minuti. Aggiungete 120 ml di panna da cucina e 1 spicchio d'aglio tritato; scoprite e cuocete fino a quando il liquido non si sarà ridotto della metà, circa 5 minuti. Salate e pepate a piacere.
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