Ottimo tè inglese
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Un tè inglese eccellente: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Tè irlandese per la colazione
- Latte
- cubetti di zucchero
- fette di limone
- Miele
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Riempite la teiera con acqua fredda e portatela a ebollizione. Quando l'acqua inizia a bollire, versatene una piccola quantità nella teiera per riscaldarla. Ruotate e inclinate la teiera per farlo, e scolatela prima di riempirla di nuovo.
Per ogni tazza di tè, mettete un cucchiaino colmo di foglie di tè (senza pressarle) in una teiera vuota e calda. Versate acqua bollente nella teiera e lasciate in infusione il tè per 3-6 minuti, a seconda del tipo di foglie.
Mescolate delicatamente il tè per aerarlo prima di versarlo nelle tazze filtrandolo con un colino. Si dovrebbe formare una schiuma in superficie. Servite con latte, zollette di zucchero o limone e miele.
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