Biscotti d'avena con cioccolato, uvetta e noci


Voti: 8

Come preparare i biscotti d'avena con cioccolato, uvetta e noci
Foto del piatto: Antonis Achilleos

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Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente


Biscotti d'avena con cioccolato, uvetta e noci: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 tazza e 1/4 di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 2 albumi
  • 1/4 di tazza di olio vegetale
  • 1,5 tazze di farina d'avena
  • 1 tazza di farina integrale (farina integrale)
  • 1/2 tazza di germe di grano
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di cioccolato tritato finemente
  • 1/4 di tazza di uvetta
  • 1/4 di tazza di noci



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una ciotola, sbattete lo zucchero di canna, l'uovo e gli albumi. Aggiungete, uno alla volta, l'olio vegetale, i fiocchi d'avena, la farina integrale, il germe di grano, il bicarbonato di sodio e il sale, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Infine, unite il cioccolato tritato, l'uvetta e le noci e mescolate accuratamente.
  2. Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia con carta da forno. Quindi, disponi delle cucchiaiate di impasto sulla teglia, livellando delicatamente la superficie. Inforna e cuoci i biscotti fino a quando non saranno dorati, per 12-15 minuti.






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