Biscotti al miele, avena e uvetta
Voti: 1
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 30 pezzi.
Complessità: facilmente
Quantità: 30 pezzi.
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 100, grasso totale 5 G., grassi saturi 1 G., proteine 2 G., carboidrati 13 G., fibra 1 G., colesterolo 10 mg, sodio 45 mg, zucchero - G.
Calorie 100, grasso totale 5 G., grassi saturi 1 G., proteine 2 G., carboidrati 13 G., fibra 1 G., colesterolo 10 mg, sodio 45 mg, zucchero - G.
Questi biscotti deliziosamente soffici sono preparati senza zuccheri aggiunti. Il miele e la pasta di mandorle conferiscono una piacevole e leggera dolcezza. L'avena e l'uvetta aggiungono consistenza. L'impasto è facile da lavorare a mano, senza bisogno di una planetaria. E i biscotti cuociono piuttosto velocemente. Deliziosi e salutari biscotti da forno per tutti i giorni.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai (30 g) di burro fuso
- 1/4 di tazza di olio di canola
- 0,5 tazze di miele
- 1 categoria uova grandi CO
- 1/4 di tazza di pasta di mandorle cremosa
- 0,5 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1/4 di tazza di latte scremato in polvere
- 1 tazza di farina integrale per dolci (oppure 0,5 tazze di farina di prima qualità e 0,5 tazze di farina integrale)
- 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 0,5 cucchiaini di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 tazza e 3/4 di fiocchi d'avena
- 0,5 tazza di uvetta
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: burro, Miele, uova, pasticcino di mandorle, estratto di vaniglia, latte in polvere, farina per dolciumi, farina integrale, cannella, fiocchi d'avena, uva passa
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C. Spruzzare due teglie con dello spray da cucina. In una ciotola capiente, sbattere insieme il burro, l'olio di colza, il miele, l'uovo, il burro di mandorle e l'estratto di vaniglia.
- In un'altra ciotola, sbattete insieme il latte in polvere, la farina, la cannella e il sale. Aggiungete il composto di farina al composto di burro e mescolate. Incorporate l'avena e l'uvetta.
- Disponete l'impasto a cucchiaiate, una alla volta, sulle teglie preparate, distanziando i biscotti di circa 5 cm l'uno dall'altro. Cuocete in forno fino a doratura, per circa 12 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti sulle teglie per 2 minuti, quindi trasferiteli su una gratella per farli raffreddare completamente. Conservateli in un contenitore non ermetico per un massimo di 3 giorni.
Categorie:
Ricette simili
