Fagiolini con pinoli


Voti: 1

Come preparare i fagiolini con i pinoli
Foto del piatto: Antonis Achilleos

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Tempo: 27 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Fagiolini con pinoli: una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 cipolla rossa, tagliata a mezzelune
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 500 g di fagiolini
  • Sale e pepe macinato fresco
  • 3 cucchiai di pinoli tostati



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una padella coperta, soffriggete la cipolla con 1 cucchiaio di olio d'oliva per 5 minuti. Aggiungete un altro cucchiaio di olio d'oliva e i fagioli; cuocete per altri 5 minuti. Aggiungete 1/4 di tazza d'acqua, sale e pepe a piacere e continuate la cottura finché i fagioli non saranno teneri, per altri 7 minuti. Incorporate 3 cucchiai di pinoli tostati.





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