fagiolini verdi fritti
Voti: 3
Tempo: 28 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Fagiolini fritti: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di fagiolini verdi surgelati, scongelati
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino pepe di Caienna
- 1 tazza di latticello
- 1 tazza di farina di mais
Consigliamo
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola, unire i fagiolini con sale, pepe di Cayenna e latticello e lasciare in ammollo per 15 minuti. In un'altra ciotola, unire la farina di mais con sale e pepe di Cayenna.
- Versare 5 cm di olio vegetale in una casseruola e scaldarlo fino a raggiungere i 190 °C. Infarinare i fagiolini e friggerli in olio bollente fino a doratura, per 2-3 minuti. Trasferirli su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
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