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Ricette estive


Categorie: Piatti principali, Uccello, Griglia, Uccello, .
Autore: - ristoratore
Pollo alla griglia con peperoncini chipotle, mango e salsa chimichurriVisualizzazioni: 6.726
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, prezzemolo, cipollotti, olio di semi d'uva, succo di lime, succo di limone, peperoncino chipotle, salsa adobo, aceto di riso, nettare d'agave, mango...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, Verdure e frutta, Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - chef
Pollo shashlik con ananasVisualizzazioni: 9 399

Per preparare gli spiedini di pollo all'ananas di Tyler Florence, per prima cosa preparate una ricca salsa barbecue con ketchup, miele e salsa di soia, poi usatela come marinata per...

Ketchup, salsa di soia, miele, senape, zucchero di canna, aglio, succo di limone, cosce di pollo, ananas, salsa barbecue...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Petto di tacchino alla griglia con insalata di cavoloVisualizzazioni: 8.748

Ecco la ricetta dettagliata di questo piatto: petto di tacchino alla griglia con insalata di cavolo...

Marinata per carne, tacchino, salsa Worcestershire, maionese, ketchup, insalata mista, pane integrale...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Categorie: Piatti principali, Carne, Griglia, Carne, .
Autore:
Pancetta di maiale alla griglia con salsa allo zenzeroVisualizzazioni: 14.379
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Zucchero di canna, maiale, cipolla, aglio, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, ketchup, aceto di sidro di mele, salsa di ostriche, succo di mela, senape in polvere, pancetta, salsa barbecue...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 574
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, Insalate, Caldo, Verdure, Foglia, Carne, Con i fagioli, .
Autore:
Insalata di pollo grigliato con rucola e condimento gazpachoVisualizzazioni: 12.741

Questa insalata è preparata con petto di pollo grigliato e pane. Contiene rucola, pomodorini e ceci in scatola. Viene servita con condimento gazpacho.

Pollo, pane bianco, aglio, aceto di sherry, aceto di vino, cetrioli, pomodorini, prezzemolo, mandorle, rucola, ceci...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 437
Categorie: Insalate, Caldo, Frutta, Carne, .
Autore:
Insalata tiepida con prugne e pescheVisualizzazioni: 11.481

Ricetta dettagliata con foto.

prugne, pesche, formaggio, gorgonzola, prosciutto cotto, prosciutto crudo, pane tostato, senape di Digione, aceto di sherry, cipolla rossa, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 304
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore:
insalata di pomodoriVisualizzazioni: 7.528

Ricetta dettagliata con foto.

pomodori, pomodorini, aceto balsamico, basilico, zucchero di canna, erba cipollina...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
Autore:
Insalata greca con dolmadesVisualizzazioni: 6 351

Un'insalata greca serale a base di lattuga, cetrioli e pomodorini. Guarnita con olive grandi, feta e peperoncini marinati. Un contorno viene servito con...

Lattuga, lattuga romana, cipolla rossa, origano, pomodori, pomodorini, formaggio, feta, dolmades, peperoncini, olive, olive Kalamata, cetrioli, aglio, aceto di vino, salamoia di olive...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 338
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, .
Autore:
Mais grigliatoVisualizzazioni: 20 299

Spennellate le pannocchie intere con una miscela omogenea di burro e salsa barbecue, poi avvolgetele nella carta stagnola e grigliatele fino a quando non saranno tenere. Questo semplice contorno è pronto in soli 15 minuti.

mais, aglio, peperoncino, peperoncino ancho, salsa barbecue...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 264
Categorie: Insalate, Verdure, Frutta, .
Autore:
Insalata di cavolo con uva e nociVisualizzazioni: 8.582

Ricetta per insalata di cavolo con uva e noci tostate...

Cavolo bianco, uva, noci, noci, cipollotti, aceto di mele, senape, senape di Digione, panna acida, coriandolo, aneto, dragoncello...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 286
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Pollo alla grigliaVisualizzazioni: 8 322
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo, ketchup, salsa Worcestershire, melassa, salsa di soia, aceto di sidro di mele, senape, senape in polvere, salsa barbecue...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4

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