ricette a basso contenuto di grassi

Per questo purè di patate denso, usate patate precoci a basso contenuto di amido, ovvero patate a polpa gialla. Dopo la bollitura, sviluppano una consistenza densa e cremosa, perfetta per...

Questa insalata è preparata con ceci tostati speziati, pomodori freschi, cetrioli e lattuga, condita con una salsa allo yogurt a base di tahina e sesamo. I ceci e le spezie conferiscono un sapore ricco...

La banana è l'ingrediente perfetto per un frullato delizioso. Addensa la bevanda, la rende più nutriente e le conferisce dolcezza anche senza zucchero. Aggiungere un paio di datteri al frullato non fa che esaltarne il sapore...

Preparate questi soffici, deliziosi e ipocalorici pancake allo yogurt greco per colazione. Sono a basso contenuto di grassi, ricchi di proteine ​​e con solo un pizzico di zucchero. Per servirli, cuoceteli...

Puoi variare la tua colazione a base di fiocchi d'avena preparando una deliziosa casseruola, povera di grassi e calorie ma ricca di sapori, aromi e consistenze incredibili. In...

Prepara French toast e waffle 2 in 1 per la colazione. Non c'è bisogno di preparare la pastella per i waffle o di stare in padella a tostare. Basta aggiungere... imbevuti in una miscela di latte, uova e cannella.

Integra più verdure nella tua routine mattutina e prepara questo porridge salato in stile mediterraneo. Il formaggio feta lo rende incredibilmente cremoso e burroso, quasi come un risotto. E...

Questo frullato saziante e nutriente è assolutamente da provare durante la calura estiva. Soddisferà la tua fame senza aggiungere calorie. E per gustare appieno la sua freschezza tropicale,...

A differenza delle frittate tradizionali, questa è veloce da preparare e cuoce sul fornello invece che in forno. Per prepararla, bisogna prima ammorbidire i broccoli nel microonde, poi versarli sopra...

Questo piatto unisce con successo salute e sapore. Il cavolo nero e il mais, ricchi di vitamine, creano un ripieno saporito per i petti di pollo. Il formaggio fuso, dal sapore deciso, aggiunge una cremosità...

Un contorno di fagiolini tritati finemente è molto più facile da mangiare con il cucchiaio rispetto a un piatto a sé stante. La pancetta fritta aggiunge un sapore ricco e costituisce un piacevole complemento...

Il cocktail di gamberi è un antipasto che riscuote sempre un grande successo tra gli ospiti. È leggero, delizioso e contribuisce ad allietare l'attesa del piatto principale senza aggiungere calorie inutili.

Il bulgur è un tipo di grano cotto ed essiccato, ampiamente utilizzato in porridge, contorni e insalate. Il pilaf preparato con questo cereale è talvolta chiamato bulgur. Il bulgur non è...

Il freekeh è un cereale ricavato dal grano raccolto giovane, quando i chicchi sono ancora teneri, e poi tostato. È originario del Medio Oriente, dove viene spesso utilizzato in...

Se cercate un modo divertente ma semplice per servire i fagiolini, provate a cucinarli in stile asiatico. Sbollentate prima i fagiolini per ammorbidirli, ma allo stesso tempo...

Il grano Khorasan, o Kamut, si distingue dal grano comune per i suoi chicchi più lunghi e di colore dorato. Richiede una lunga cottura, ma sviluppa una consistenza piacevolmente soda e un sapore caldo e di nocciola.

Lo stufato di fagiolini con cipolle, pomodori e spezie è un contorno di verdure facile da preparare e dal sapore ricco. Questa ricetta utilizza pomodori pelati in scatola e fagiolini...

Questo piatto è preparato con orzo decorticato che, a differenza del suo parente orzo perlato, subisce una lavorazione minore e contiene più nutrienti e fibre alimentari. Richiede una lunga cottura, ma...

Un modo semplice per trasformare una lattina di fagioli neri in un contorno delizioso e appetitoso, perfetto per una cena tra uomini. Scaldate i fagioli in un pentolino con peperoni arrostiti...

Questo contorno di fagioli bianchi si prepara in pochi minuti se si usano fagioli in scatola invece di quelli crudi. Basta insaporirli con aromi mediterranei scaldandoli in padella con...