ricette a basso contenuto di grassi


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Cassoulet di farro, fagioli e tacchinoVisualizzazioni: 3.505

Il cassoulet è un piatto francese composto da uno stufato denso e cotto al forno di fagioli bianchi e carne. Il farro si abbina perfettamente a questi ingredienti. Cuocetelo prima in un brodo di pollo speziato e...

Fagioli bianchi, tacchino macinato, kupaty (salsicce da friggere), farro, passata di pomodoro, sedano, vino rosso, alloro, timo, chiodi di garofano...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 470
Autore: - chef famoso
Peperoni ripieni con quinoa e melanzaneVisualizzazioni: 15.768

Un delizioso antipasto a base di metà peperoni ripieni di quinoa cotta, melanzane, zucchine, pomodori, spezie e formaggio. Le metà dei peperoni vengono precotte in forno...

peperoni dolci, melanzane, zucchine, peperoncini, pomodori a grappolo, formaggio feta, ricotta, menta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 303
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Maiale al forno con cavolo, riso selvatico e mele speziateVisualizzazioni: 2.847

Il classico abbinamento di maiale e mele può essere presentato in modo sorprendente. Per cena, potrete gustare un filetto di maiale succoso e tenero, cotto al forno sotto una crosta di senape con spezie "dolci"...

Riso selvatico, maiale, mele, cavolo rosso, aceto di sidro di mele, condimento per torta di mele, senape di Digione, latte, panna acida...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 630
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Quinoa con cotolette sotto una crosta di formaggioVisualizzazioni: 2.793

Un piatto di quinoa, polpette ricoperte di formaggio e una fetta di anguria sembreranno un piatto da ristorante gourmet sulla vostra tavola. Colori vivaci, consistenze interessanti e sapori incredibili: tutto questo è possibile...

Carne macinata di manzo, carne macinata di tacchino, quinoa, spinaci, salsa Worcestershire, aceto di vino, formaggio cheddar, pomodori a grappolo, condimento al peperoncino, anguria...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 430
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Tacos con ricotta e spinaciVisualizzazioni: 3.683

Un modo delizioso e semplice per servire gli spinaci è preparare dei tacos messicani vegetariani. Per i tacos, avrete bisogno di piccole tortillas di mais, che poi riempirete con il ripieno e arrotolerete...

tortilla, ricotta, spinaci, peperoncino, cumino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 315
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Pasta con salsa di broccoliVisualizzazioni: 16.845

In questo pesto, parte del basilico viene sostituita con i broccoli, rendendo la salsa più sostanziosa e attenuandone il sapore troppo forte. Inoltre, si utilizzano le noci al posto dei tradizionali...

Fusilli a spirale, broccoli, pesto, noce moscata, noci, parmigiano, pecorino romano, Grana Padano, succo di limone, basilico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
BLT in padellaVisualizzazioni: 4.062

Il BLT è una classica combinazione di pancetta, lattuga e pomodoro, perfetta non solo per insalate e panini, ma anche per preparare una deliziosa pasta. Il piatto si cucina in un'unica padella, prima...

Fusilli a spirale, passata di pomodoro, ricotta, parmigiano, mozzarella, insalata di scarola, basilico, scaglie di peperoncino, pancetta...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 377
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Lasagna vegetariana alla zuccaVisualizzazioni: 8.868

Una ricetta per una lasagna vegetariana ipocalorica e salutare con zucca e spinaci. Consigliamo di utilizzare le sfoglie per lasagne che non necessitano di precottura per risparmiare tempo. Invece di...

Pasta per lasagne, zucca, spinaci, mozzarella, noce moscata, latte, amido...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 335
Hamburger vegano Sloppy Joe's con guarnizione croccanteVisualizzazioni: 6.427

Lo Sloppy Joe è uno dei pochi hamburger che non richiede alcuna preparazione della polpetta. I panini vengono semplicemente conditi con salsa di carne e altro...

Funghi champignon, peperone, panino integrale, noci, concentrato di pomodoro, ketchup, birra leggera, peperoncino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 257
Categorie: Zuppe, Trasparente, Carne, .
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Pollo in brodo leggero con aneto e gnocchiVisualizzazioni: 10 307

Il pollo con gnocchi è una sostanziosa zuppa fatta in casa con verdure, erbe aromatiche, petto di pollo e teneri pezzi di pasta. Questo piatto è perfetto per la stagione fredda, saziante e riscaldante...

Petto di pollo, piselli, zucca butternut, latte, sedano, aneto...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 380
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Conchiglie di pasta con salsa al formaggio a basso contenuto calorico e pomodori al fornoVisualizzazioni: 3 132

Il piatto americano mac 'n' cheese è tradizionalmente preparato con maccheroni e salsa al formaggio. È tipicamente ricco e grasso. Questa ricetta offre un'alternativa più sana e ipocalorica...

Pasta, purea di zucca, pomodorini, spinaci, mozzarella, cheddar, parmigiano, spezie italiane, latte, uva...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 640
Categorie: Forno, Torte, .
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Torta salata con pollo e funghiVisualizzazioni: 5.455

La torta salata americana (pot pie) è una torta chiusa fatta di pasta con un ripieno di verdure e carne, che viene tradizionalmente cotta in una pentola o in una teglia.

Petto di pollo, funghi champignon, carote, sedano, rape, pasta fillo, aneto...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 418
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budino alla vaniglia a basso contenuto di carboidratiVisualizzazioni: 12.827

Le tortine di pasta fillo a strati, acquistate al supermercato, sono ripiene di crema pasticcera alla vaniglia e guarnite con lamponi. Queste delizie monoporzione saranno l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa in casa o buffet. E sono molto...

Budino alla vaniglia, uova, latte, panna acida, estratto di vaniglia, amido, tortine...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 cestini Contenuto calorico: 41
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
zucchine fritte velocementeVisualizzazioni: 27.985

In questa versione, le verdure vengono saltate delicatamente in una piccola quantità di olio d'oliva per pochi minuti. Questo le ammorbidisce e le rende più digeribili, pur mantenendo le loro...

zucchine, parmigiano, aglio...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 57
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Tilapia con asparagi al vapore e mentaVisualizzazioni: 6.005

Servite il filetto di tilapia fritto con asparagi lessati e guarnite con gremolata alla menta. Questa miscela di menta fresca, scorza di limone, aglio e peperoncino in scaglie aggiunge un tocco di colore, ravvivando il sapore neutro...

tilapia, asparagi, scorza di limone, menta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 230
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Polenta di mais con pancetta e fagioliVisualizzazioni: 9.630

Un piatto sostanzioso e delizioso dal sapore del sud, ricco di fibre e proteine. La polenta di mais viene cotta a fuoco lento nel latte e servita con verdure stufate a parte. Mescolate pancetta croccante con spezie,...

Fagioli bianchi, polenta di mais, pomodori, peperoni, pepe di Cayenna macinato, cavolo nero, pancetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 540
Categorie: Insalate, Foglia, .
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Insalata con condimento al formaggio bluVisualizzazioni: 3.040

Questo condimento al formaggio erborinato è il complemento perfetto per una semplice insalata, rendendola non solo sana ma anche deliziosa. Il formaggio erborinato viene mescolato con yogurt, panna acida a basso contenuto di grassi,...

Yogurt, formaggio erborinato, panna acida, succo di limone, salsa Tabasco, lattuga, insalata mista...
Tempo: 7 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 79
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Insalata di granchio con avocado e crostiniVisualizzazioni: 30.985

È impossibile non innamorarsi di quest'insalata per la combinazione di sapori e consistenze che offre: teneri pezzi di avocado e polpa di granchio, fagiolini croccanti e succosi e insalata verde, crostini e...

Polpa di granchio, avocado, crostini, fagiolini, lattuga romana, pomodorini, acciughe, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 314

Ricette in ordine alfabetico

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