Insalata con condimento al formaggio blu
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Questo condimento al gorgonzola è l'accompagnamento perfetto per una semplice insalata, rendendola non solo sana ma anche deliziosa. Il gorgonzola viene mescolato con yogurt, panna acida a basso contenuto di grassi, succo di limone e un pizzico di salsa piccante, aggiunta a piacere, ma non in quantità tale da coprire il sapore caratteristico del formaggio, bensì esaltandolo con la sua nota piccante.
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 79, grasso totale 4 G., grassi saturi 3 G., proteine 5 G., carboidrati 6 G., fibra 3 G., colesterolo 13 mg, sodio 318 mg, zucchero 3 G.
Calorie 79, grasso totale 4 G., grassi saturi 3 G., proteine 5 G., carboidrati 6 G., fibra 3 G., colesterolo 13 mg, sodio 318 mg, zucchero 3 G.
Consigliamo
Ricetta:
In una ciotola capiente, unire 1/4 di tazza di yogurt e 1/4 di tazza di formaggio erborinato sbriciolato, 3 cucchiai di panna acida light, 2 cucchiaini di succo di limone, un goccio di salsa piccante, sale e pepe nero a piacere. Aggiungere 10 tazze di insalata mista e mescolare. Condire con sale e pepe a piacere.
Categorie
ricetta / Alimentazione sana / Piatti senza glutine / Piatti a basso contenuto calorico / Piatti per diabetici / pasti a basso contenuto di carboidrati / Basso contenuto di grassi / Colesterolo basso / Cuore sano / Contenuto calorico dei pasti preparati / Piatti primaverili / Contorni / Insalate / Insalate a foglia / Food Network - ricetteRicette simili
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