ricette a basso contenuto di grassi


Categorie: Antipasti, Canapè, Pescare, Salse, Salse, .
Mousse di salmoneVisualizzazioni: 20 140
Ingredienti della ricetta:

Questa delicata mousse di salmone è un antipasto perfetto per le feste. È preparata con solo filetto di salmone cotto al forno, formaggio cremoso, succo e scorza di limone e un goccio di brandy. Tutti gli ingredienti sono montati...

salmone, formaggio cremoso, ricotta, brandy, limone...
Tempo: 47 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Zuppe, Trasparente, .
Autore: - chef famoso
Brodo di corteVisualizzazioni: 3.784

Il brodo di corte è un brodo veloce utilizzato in altre preparazioni. In genere si usa per cuocere uova in camicia, verdure, frutti di mare, pesce o animelle tenere. Il brodo di corte contiene...

Vino bianco, succo di limone, cipolla, sedano, aglio, pepe nero, timo, alloro...
Tempo: 28 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 cucchiai.
Autore: - scrittore di cucina
Clafoutis ai mirtilliVisualizzazioni: 10 110

I mirtilli trasformano il tradizionale clafoutis francese in un dessert incredibilmente soffice, perfetto per la colazione o la cena. I mirtilli vengono immersi in una pastella all'uovo e il clafoutis...

mirtilli, uova, zucchero, latte, estratto di vaniglia, farina, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Quinoa al formaggio con salsiccia di tacchinoVisualizzazioni: 1.779

La quinoa, un alimento sano, diventa ancora più deliziosa se cotta a fuoco lento in brodo di pollo con pomodorini dolci e poi mescolata con abbondante formaggio cheddar grattugiato alla fine. Il porridge sarà...

Broccoli, pomodorini, quinoa, formaggio cheddar, salsiccia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 506
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
gelato sempliceVisualizzazioni: 1.459

Questo gelato fatto in casa non richiede crema pasticcera: può essere facilmente sostituita con un preparato per budino istantaneo alla vaniglia, mescolato con latte condensato non zuccherato e latte intero.

Budino alla vaniglia, gelato, latte evaporato, latte...
Tempo: 1 ora.
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
Autore:
Salsa di fagioli neri Black MarshVisualizzazioni: 2.364

Quando si organizza una festa di Halloween, bisogna pensare a tutti i piccoli dettagli che completeranno l'atmosfera festiva, soprattutto agli snack. Mettete una ciotola di salsa Black Marsh sul tavolo e disponete...

peperoni poblano, fagioli neri preto, coriandolo, cipollotti, lime, cumino, patatine...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Autore:
Pasta con gamberi "Fra Diavolo"Visualizzazioni: 6.688

La salsa di pomodoro piccante di Fra Diavolo è astuta come il bandito italiano da cui prende il nome. Il suo sapore piccante esplode letteralmente sulla pasta condita con i frutti di mare più teneri...

Spaghetti, gamberi, aglio, peperoncino Fresno, origano, pomodorini, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
Categorie: Bevande, Frullato, .
Autore:
Frullato di pescaVisualizzazioni: 3.884

Prepara un frullato delizioso e rinfrescante per colazione, ricco di vitamine, micronutrienti benefici, proteine ​​e fibre. Frulla le pesche con la ricotta magra...

pesche, ricotta, latte, noce moscata, miele...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 170
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Maiale alla griglia con contorno di fagioli in umidoVisualizzazioni: 3.813

Le bistecche utilizzate in questa ricetta provengono dalla spalla di maiale o dal controfiletto spesso. Questi tagli combinano diversi tipi di carne in un unico pezzo, il che significa che sono ricchi di sapore. Inoltre,...

Maiale, spalla di maiale, fagioli dall'occhio nero, salsa barbecue, cavolo nero, aglio in polvere, paprika, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 475
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Carpaccio di roast beef con insalata di patate al gorgonzolaVisualizzazioni: 4 184

Se esiti a preparare il carpaccio con carne cruda, un'ottima alternativa è il roast beef tagliato a fettine sottili. Disponi le fettine su un piatto e servi con un'insalata di...

Manzo, peperoni peppadew, insalata mista mesclun, parmigiano, gorgonzola...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 344
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Insalata estiva marocchina e cotoletta alla grigliaVisualizzazioni: 2.855

La cotoletta in stile marocchino viene servita con un'insalata leggera e succosa di lattuga romana, cetrioli, pomodori, cipolla rossa ed erbe aromatiche fresche (menta o coriandolo) condita con olio d'oliva,...

Carne macinata, pomodori da insalata, cetrioli, lattuga, lattuga romana, formaggio feta, salsa harissa, pita, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 405
Categorie: Griglia, Carne, .
Autore:
Ciotola di riso con bistecca alla grigliaVisualizzazioni: 2.095

Prima di grigliare, la bistecca di fianchetto di manzo e un mazzetto di cipollotti vengono marinati per qualche minuto in una saporita miscela di salsa ponzu giapponese, maionese al wasabi e olio vegetale, e poi farciti con...

Manzo, riso al gelsomino, radice di zenzero, cetrioli, carote, aceto di riso, wasabi, cipollotti, semi di sesamo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 629
Autore:
Insalata di pasta orzo sicilianaVisualizzazioni: 2 172

Le sardine in scatola sott'olio conferiscono a questa insalata un sapore vivace e inconfondibile. Il pesce viene sminuzzato e mescolato con pasta orzo cotta, gambi di sedano e pepe nero tritato.

Pasta orzo, tonno, ricotta, olive, pinoli, sedano, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 639
Categorie: Griglia, Pescare, .
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Salmone grigliato con salsa di pomodoro e zenzeroVisualizzazioni: 2.265

In appena mezz'ora, puoi preparare un pasto completo e delizioso a base di pesce e un contorno di verdure alla griglia. Una metà verrà saltata in padella con il burro, avvolta nella carta stagnola, e l'altra...

Salmone, pomodori, radice di zenzero, cavolfiore, salsa di pomodoro, garam masala, pane naan, aceto di riso, coriandolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 566
Categorie: .
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Trota con insalata di carote cinesi e barbabietoleVisualizzazioni: 1.458

Prima della cottura in padella, i filetti di trota vengono strofinati con una miscela di pepe di Cayenna, sale, pepe nero e polvere di cinque spezie cinesi, che conferisce al pesce un sapore esotico di dolce, piccante e...

trota, carote, barbabietole, miscela di cinque spezie, pepe di Cayenna macinato, salsa cremosa al rafano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 400
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Pollo agrodolce con pepe e okra, cotto al cartoccio sulla griglia.Visualizzazioni: 2 229

Questo piatto facile da preparare deve il suo sapore straordinario a una salsa al miele e senape fatta con miele e senape, melassa, aceto, burro e salsa piccante per un tocco in più. Preparatelo come primo piatto...

Petto di pollo, peperoni, okra, peperoncini chipotle, senape al miele...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 505
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Primavera con pasta fusilliVisualizzazioni: 1.247

Gli asparagi e i chicchi di mais conferiscono a questa Pasta Primavera un aspetto e un sapore primaverili vivaci, mentre la radice di finocchio e le erbe aromatiche di prezzemolo e dragoncello la completano splendidamente. Le verdure vengono leggermente saltate in padella...

fusilli a spirale, asparagi, mais, bulbo di finocchio, formaggio Asiago, dragoncello...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti morbidi con sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 5.584

I dolcificanti liquidi come lo sciroppo d'acero conferiscono morbidezza e una consistenza deliziosamente gommosa ai biscotti. Inoltre, è più salutare dello zucchero raffinato e, oltre ad essere dolce...

Farina integrale, fiocchi d'avena, lievito in polvere, cannella, sciroppo d'acero, burro, estratto di vaniglia, uova, cioccolato fondente, noci pecan, uvetta, zucchero di canna grezzo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 15 Contenuto calorico: 153

Ricette in ordine alfabetico

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