Frullato di pesca

Voti: 1

Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 170, grasso totale 3 G., grassi saturi 2 G., proteine 8 G., carboidrati 29 G., fibra 1 G., colesterolo 15 mg, sodio 303 mg, zucchero 26 G.

Prepara un frullato delizioso e rinfrescante per colazione, ricco di vitamine, micronutrienti benefici, proteine e fibre. Frulla le pesche con ricotta magra, latte scremato, succo di limone, un po' di miele come dolcificante e ghiaccio. Il frullato è nutriente e saziante, e il suo sapore è ben bilanciato e leggermente speziato grazie al miele e a un pizzico di noce moscata, che si sposa perfettamente con le note cremose della bevanda.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

2 pesche mature, tagliate a metà, snocciolate e tagliate a pezzi (con la buccia)
1 tazza di ricotta con un contenuto di grassi del 2% - 4%.
0,5 tazze di latte parzialmente scremato
3-4 cucchiai di miele
2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
Un pizzico di noce moscata grattugiata + un po' in più per guarnire

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricetta:

In un frullatore, frullate le pesche, la ricotta, il latte, il miele, il succo di limone, un pizzico di sale, la noce moscata e 2 tazze di ghiaccio fino a ottenere un composto omogeneo, per 2-3 minuti. Versate nei bicchieri e cospargete con noce moscata a piacere.

Ricette con ingredienti simili: pesche, fiocchi di latte, latte, noce moscata, Miele

Categorie:

ricetta / piatti estivi / Alimentazione sana / Basso contenuto di grassi / Contenuto calorico dei pasti preparati / Miscelatore / Piatti freddi / Bevande analcoliche / Frullato / Colazione / Food Network - ricette

Raccolte di ricette