gelato semplice


Voti: 2

Come preparare un gelato facile
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Tempo: 1 ora.

Questo gelato fatto in casa non richiede panna: funziona altrettanto bene con un preparato per budino istantaneo alla vaniglia, mescolato con latte condensato non zuccherato e latte intero. Una volta ottenuto un composto omogeneo, congelatelo in una gelatiera e lasciatelo rassodare in freezer. Con il minimo sforzo, otterrete circa 2 litri di cremoso e delizioso gelato alla vaniglia.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 confezione (155 g) di preparato per budino istantaneo alla vaniglia
  • 1,5 tazze di zucchero
  • 4 tazze di latte intero
  • 1 lattina (340 g) di latte condensato non zuccherato



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una ciotola capiente, unire il budino e lo zucchero. Incorporare lentamente il latte intero e il latte evaporato, mescolando con una frusta. Continuare a mescolare fino a ottenere un composto liscio.
  2. Versare il composto nella gelatiera e mantecare secondo le istruzioni del produttore, quindi trasferire in freezer per farlo rassodare.
    Uscita: 2 l.






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