Gelato alla pesca senza gelatiera
Voti: 1
Tempo: 3 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 73, grasso totale 2 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 13 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 19 mg, zucchero 10 G.
Calorie 73, grasso totale 2 G., grassi saturi 0 G., proteine 1 G., carboidrati 13 G., fibra 2 G., colesterolo 0 mg, sodio 19 mg, zucchero 10 G.
Hai voglia di gelato fatto in casa ma non hai la gelatiera? Nessun problema. Ti basta congelare la panna da caffè in una vaschetta per il ghiaccio, poi frullarla con la frutta congelata in un robot da cucina e il gelato alla pesca e panna sarà pronto in pochi minuti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 120 ml (0,5 tazze) di crema per caffè alla vaniglia
- 450 g (circa 1 tazza e 2/3) di pesche surgelate
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versate la panna in una vaschetta per il ghiaccio e congelate per almeno 2 ore o per tutta la notte.
- Aggiungere la panna congelata al robot da cucina insieme alle pesche.
- Frulla fino a ottenere un composto omogeneo, raschiando i lati della ciotola con una spatola se necessario. Trasferisci in un contenitore, chiudi bene e congela fino a quando non si sarà solidificato, per almeno 1 ora. Il gelato si può conservare in congelatore fino a 2 mesi..
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