ricette a basso contenuto di grassi


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Chili con carne con fagioli e manzo saporitoVisualizzazioni: 2.888

Questo piatto Tex-Mex è perfetto per utilizzare la coscia di manzo, economica ma saporita. È piuttosto dura ma contiene pochissimo grasso e, dopo la brasatura, è semplicemente...

Manzo, peperone, fagioli rossi, peperoncino chipotle, cacao, origano, coriandolo, cumino...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 186
Autore: - chef
Pollo croccante "fritto" al fornoVisualizzazioni: 5.704

Se amate il pollo fritto croccante e impanato, ma il pensiero della frittura e l'eccessiva quantità di grasso vi fanno desistere dal gustare le vostre cosce preferite, allora questa ricetta è una vera scoperta! Pezzi di pollo...

Pollo, cornflakes, yogurt, kefir, senape di Digione, pepe di Cayenna macinato, salvia, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 520
Autore: - scrittore di cucina
Cavolo cinese saltato in padellaVisualizzazioni: 6.447

Prepara un contorno delizioso e veloce con il cavolo cinese, saltandolo in padella con la tecnica asiatica e mescolando frequentemente. L'intera preparazione richiede circa 10 minuti. Cavolo cinese tagliato a listarelle...

Cavolo cinese (Napa), radice di zenzero, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 100
Categorie: Insalate, Uovo, Salse, Salse, .
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Insalata primaverile a strati con asparagi e condimento al latte fermentatoVisualizzazioni: 2.025

Le insalate a strati sono spesso molto d'effetto alla vista, quindi è meglio preparare questo antipasto in una ciotola di vetro per mettere in risalto tutti i vivaci strati, oppure in barattoli a bocca larga da mezzo litro se...

Asparagi, ravanelli, rucola, piselli, fagiolini, germogli di soia, parmigiano, aceto di vino, latte acido, kefir, uova, mandorle...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 399
Ciambelle al forno con glassa all'arancia, rabarbaro e mirtilliVisualizzazioni: 4.548

Queste ciambelle vengono cotte al forno e risultano altrettanto soffici, morbide e umide all'interno come se fossero fritte. Per prepararle, avrete bisogno di uno stampo speciale per ciambelle e di una sac à poche fatta di...

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, succo d'arancia, rabarbaro, mirtilli, miele...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 ciambelle
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Spaghetti soba con trota affumicata in brodoVisualizzazioni: 1981

Questa zuppa di noodle in stile asiatico è facile e veloce da preparare, ma incredibilmente ricca e saporita. I noodle di grano saraceno soba e gli spinaci, lessati separatamente, vengono messi in ciotole e poi conditi con...

Spaghetti, spinaci, carote, zenzero, funghi shiitake, salmone affumicato, peperoncino Fresno, olio di sesamo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 400
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore: - Chef televisivo
Mix di frutta secca con semi di zucca e ciliegie essiccateVisualizzazioni: 1.324

Questa croccante combinazione è composta da semi di zucca, semi di girasole e aghi di mandorla, cotti al forno nello sciroppo d'acero fino a diventare croccanti, poi conditi con una salsa agrodolce...

mirtilli rossi secchi, ciliegie secche, semi di zucca, semi di girasole, sciroppo d'acero, mandorle...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 cucchiai. Contenuto calorico: 150
Autore: - scrittore di cucina
Cocktail tropicale ghiacciatoVisualizzazioni: 1.820

Questo frullato di frutta congelato può essere servito al posto del sorbetto e del gelato, offrendo un rinfrescante sapore tropicale in una calda giornata estiva. A differenza di altri dessert congelati simili,...

pesche, banane, mandarini, ananas, succo d'arancia, succo di limone...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 138
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Chili con zucca e tacchinoVisualizzazioni: 1.513

Questo chili con carne deve il suo sapore e aroma tradizionali a spezie come peperoncino in polvere, cumino e coriandolo. Ma gli ingredienti sono molto più sani! Fagioli neri ricchi di proteine, carne macinata magra...

Tacchino macinato, zucca butternut, fagioli neri, semi di chia, peperoncino in polvere, cumino, coriandolo, pomodorini, coriandolo fresco, panna acida...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 310
Autore: - cucinare
tacos di tacchinoVisualizzazioni: 3 120
Ingredienti della ricetta:

Invece del tradizionale manzo, questi tacos sono ripieni di tacchino macinato saltato in padella con peperoni poblano, cipolle dolci Vidalia, zucchine, pomodoro e la tipica miscela di spezie Tex-Mex...

Tacchino macinato, zucchine, cipolla Vidalia, pomodori a grappolo, ravanelli, avocado, lattuga iceberg, tacos, condimento al peperoncino, cumino, paprika...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Salsa per nachos al forno con patate dolci al fornoVisualizzazioni: 1976

Questi nachos sani e a basso contenuto di grassi racchiudono tutto ciò che ami di questo snack messicano: croccanti tortilla chips fatte in casa, saporiti fagioli pinto con salsa adobo, teneri...

patate dolci (igname), fagioli pinto, peperoncini serrano, salsa adobo, tortilla chips, succo di lime, condimento al peperoncino, cumino, coriandolo, formaggio cheddar, salsa, avocado...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 420
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Frullato di avena con pescheVisualizzazioni: 4.465

Cosa c'è di più delizioso di una pesca estiva succosa e matura? Il suo sapore squisito esalterà qualsiasi dessert o colazione, ovunque venga aggiunto. Questo frullato unisce le pesche con...

fiocchi d'avena, pesche, yogurt, miele, cannella...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 290
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, Salse, Salse, .
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Salsa di pollo Buffalo facile da preparare in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 4.456

La salsa Buffalo è una prelibatezza molto apprezzata alle feste in casa americane, rinomata per l'alto contenuto di grassi e, di conseguenza, per il suo sapore delizioso. Questa versione preparata con la pentola a cottura lenta è realizzata con...

Pollo grigliato, formaggio cremoso, formaggio cheddar, latte acido, kefir, salsa piccante, salsa Worcestershire, formaggio erborinato, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, cipolla in polvere...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 170
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Penne in una leggera salsa di pomodoro e vodkaVisualizzazioni: 3.088

Le penne alla vodka sono un tipo di pasta italiana condita con una deliziosa salsa a base di passata di pomodoro, panna e vodka, ingrediente necessario per creare una salsa cremosa e ricca.

Penne, passata di pomodoro, parmigiano, peperoncino in scaglie, vodka...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 560
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Sotto-panino “Tofu e parmigiano”Visualizzazioni: 6.553

Questa ricetta è perfetta per i vegetariani e per chiunque voglia rendere la propria dieta più sana senza rinunciare al gusto. Invece di un hamburger di carne, aggiungete...

Pane integrale, spinaci, mozzarella, parmigiano, tofu, passata di pomodoro, spezie italiane, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 491
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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gelato alla banana napoletanaVisualizzazioni: 3.790

Questo gelato salutare è senza lattosio e senza zucchero ed è fatto con frutta congelata. Il gelato napoletano è unico per i suoi tre gusti: vaniglia, cioccolato e fragola.

olio di cocco, cacao, banane, fragole...
Tempo: 12 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 9 Contenuto calorico: 136
Categorie: Antipasti, Canapè, Dalle uova, .
Autore: - scrittore di cucina
Uova al forno in nidi di patateVisualizzazioni: 3.792

Nel tuo giorno libero, delizia i tuoi cari con una colazione sfiziosa a base di uova fritte in nidi di patate. Per prepararla, ti serviranno uno stampo per muffin, delle uova e delle patate al forno...

uova, patate...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 243
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Petto di pollo brasato con verdure ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 2.789

Petti di pollo interi e senza pelle vengono cotti a fuoco lento in un mix di verdure composto da pomodori pelati frullati, peperoni dolci, broccoli, cipolle, funghi e timo, assorbendo tutti i deliziosi succhi e sapori.

petti di pollo, broccoli, peperoni, funghi, pomodori, alloro, timo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 201
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Patate rustiche al fornoVisualizzazioni: 3 153

Un'alternativa salutare alle tradizionali patatine fritte, questi spicchi di patate richiedono solo due cucchiai di olio vegetale e risultano incredibilmente croccanti dopo la cottura in forno...

patate, aglio, peperoncino ancho, origano, limone...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 191
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Polpette di tacchino con cavolo nero e fiocchi d'avena in salsa di pomodoro veloceVisualizzazioni: 7.098

Oltre al macinato di tacchino, queste polpette contengono un'abbondante quantità di cavolo nero, che le arricchisce di vitamine e conferisce loro un vivace colore verde. Fiocchi d'avena spezzettati...

Tacchino macinato, fiocchi d'avena, cavolo nero, passata di pomodoro, parmigiano, latte, pasta capellini, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 480

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti